Foarte neobișnuită, dar în același timp supă delicioasă. Îmi amintește de bucătăria mexicană. Supa de roșii cu porumb este o alternativă excelentă la mirosul sau borșul. Încearcă!
INGREDIENTE
- Suc de roșii 1/2 litri
- Porumb conserve 2/3 Cupe
- Ceapă 1 bucată
- Usturoi 1 dinte
- Ardei roșu 1/2 bucăți
- Ulei vegetal 2 Art. linguri
- Brânză tare Pentru gust
- Paprika Pentru a gusta
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
- Chili Pepper Pentru gust
Se curata ceapa din coaja, se toaca fin.
Pepper bulgar spalat, curatat din seminte, tocat fin.
Cuișoare de usturoi pui, tăiați fin.
Se toarna uleiul vegetal intr-o cratita mica. Saut ceapa tocata, usturoi si ardei gras.
Se toarnă legumele prajite cu suc de roșii. În mod ideal, ar trebui să fie suc de roșii proaspăt stoarse. Homemade tomate fără semințe și coaja este, de asemenea, potrivit.
Într-o supă de roșii fierbinte, adăugați porumb în loc cu un lichid dintr-un borcan, sare, piper negru și roșu, boia de ardei gust. Lăsați să fiarbă timp de 5 minute.
Gătiți supă pe plăci, presărați cu brânză și boia de ardei. Bon apetit!