Cum să gătesc
Cookies cu unt topit într-un blender.
Branza de brânză (dacă porumbul, ștergeți printr-o sită) bate cu zahăr. Adăugați cremă, bici, apoi adăugați ouă una câte una, fără a opri biciul.
Lubrifiați formularul cu ulei. Se toarna miezurile pentru baza, se distribuie uniform pe fund, facand laturile joase. Turnați umplutura.
Formă de ambalaj cu folie sau un manșon pentru coacere. Puneți-o într-o formă mai mare. Se toarnă apa fiartă la aproximativ jumătate din forma cu cheesecake.
Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți 70 de minute. la 180 de grade, dacă trebuie să turnați apă. Apoi lăsați încă 20 de minute. într-un cuptor ușor deschis. Doar apoi puneți în frigider timp de cel puțin 12 ore, mai mult - mai bine. Din formular nu este scos!
Fiecare are decorațiuni proprii. La mine era jeleu cu fructe de padure. Jelly gătit în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj (amestecați conținutul plicului cu zahăr, se toarnă în apă și se fierbe până la fierbere, apoi se fierbe timp de 1 minut, nu uitați să-l amestecați).
Malina (încă aveam o banană) pentru a pune cheesecake, turnați jeleul și trimiteți-l la frigider.
Rețetă foto pas cu pas
1. Biscuiți cu unt topit pentru a măcinat într-o crumbă.
2. Brânză de vită bătută cu zahăr.
3. Turnați cremă în brânză și biciuiți bine.
4. Continuați să mutați, câte unul câte unul, să introduceți ouă.
5. Formați forma cu ulei. Se toarna miezurile pentru baza, se distribuie uniform pe fund, facand laturile joase. Turnați umplutura.
6. Împachetați forma cu folie sau cu un manșon pentru coacere. Puneți-o într-o formă mai mare. Nu am avut unul, a trebuit să folosesc o tavă. Se toarnă apa fiartă la aproximativ jumătate din forma cu cheesecake.
7. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți 70 de minute. la 180 de grade, dacă trebuie să turnați apă. Apoi lăsați încă 20 de minute. într-un cuptor ușor deschis. Doar apoi puneți în frigider timp de cel puțin 12 ore, mai mult - mai bine. Din formular nu este scos! Iată greșeala mea a fost că am scos din mucegai. Mai târziu, am luat jeleu nu numai pe partea de sus, dar și pe lateral. Dacă nu, nu sa întâmplat.
8. Pregătiți jeleul, urmați instrucțiunile de pe ambalaj (amestecați conținutul plicului cu zahăr, turnați-l în apă și fierbeți până la fierbere, apoi fierbeți timp de 1 minut, nu uitați să-l amestecați).
9. Zmeură (încă mai aveam o banană) așezată pe brânză, se toarnă jeleul și o trimit la frigider.
10. Cheesecake-ul nostru este gata!
Informații suplimentare despre rețetă
Rețetă: Cheesecake curd, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu