"Se amestecă salata" cu piept de pui
Pentru sosul de susan: 10 grame de ulei de măsline, ulei de floarea soarelui și ulei de susan, 30 g ceapă, sare, piper negru.
Pentru sosul de susan, amestecați 3 tipuri de unt.
Tăiați inele de ceapă subțiri și prăjiți o cantitate mică de unt până la aur. Adăugați-l, precum și sare și piper negru în ulei rezultat.
Se amestecă salata cu sos de susan și se pune pe mijlocul vasului. În sus, cu piept de pui afumat feliat.
Mâncărurile finite decorează cu inele subțiri de ridiche, cilantru tăiat și se presară cu boia de ardei.
Mai multe rețete de pe site
- Originalul "Olivier"
- Cinderella salată
- Salată de bețișoare de crab
- Salata de salata cu ananas
- Salata de salata cu caviar si carne de crab
- Salata de pui, ciuperci si porumb
- Salată cu limbă de porc
