Carne de pui, fiartă în caviar de caviar - o opțiune interesantă de a diversifica felul de mâncare pentru fiecare zi.
Pentru a găti un fel de mâncare Pui gătit cu caviar de squash (4 porții), vom avea nevoie de:
File de piept de pui - 4 buc.
icre de caviar - 400 g
iaurt sau smantana - 150 g
ceapa - 1 buc.
frunze de dafin - 2 buc.
piper ardei dulce
ulei vegetal
sare, piper
apă - 1 pahar
Tăiați fileurile de piept de pui în felii.
Tăiați ceapa în bucăți mici.
Se prăjește ceapa într-o tigaie.
Adăugați squash și apă fiartă fierbinte.
Frunză de frunze, piper dulce.
Iaurt sau smântână.
Toate amestecurile, sare, piper, la gust, se fierbe sub capac ușor deschis timp de circa 40 de minute, amestecând periodic.
Bon apetit!
