Dacă vă placeți prăjiturile de casă, atunci trebuie să gătiți miniatura, dar plăcinte foarte satisfăcătoare, umplute cu pui, orez și vinete. Sunt sigur că veți aprecia această rețetă!
INGREDIENTE
- Jewelled 100 mililitri
- Zahăr 1 Art. o lingură
- Sare 1 lingurita
- Ouă 2 bucăți
- Unt 100 grame
- Drojdie 2 lingurițe
- Făină de 500 de grame
- Orez 1/2 Cupe
- Vinete 1 bucată
- Tomato 1 bucată
- File de pui 250 grame
- Ceapă 1 bucată
- Sare și piper Pentru gust
- Cumin 1/2 lingurițe de ceai
- Sesame 2 Art. linguri
Pregătiți aluatul. Este cel mai convenabil pentru acest scop de a utiliza un producător de paine, așa m-am gatit. Se toarnă în lapte cuptorul fermentat și unt topit, apoi bate ouăle și se toarnă zahărul și sarea.
Adormim o făină cu drojdie. Transferăm filtrul de pâine în modul "Aluat" timp de 2 ore.
Se fierbe orezul în apă fiartă cu apă sărată aproape până la fiert.
Vinetei clătiți și tăiați în cuburi. De asemenea tăiați fileul de pui.
Grind ceapa, apoi se prăjește în ulei până se aprinde auriu.
Adaugati vinete, carne de pui si rosii cubulete. Se amestecă, apoi se fierbe timp de 15 minute.
Combinați friptura cu orezul fiert, adăugați sare și piper, amestecați.
Fixați aluatul, împărțiți-l în bucăți mici, fiecare rostogolindu-se cu grosimea de 3 mm și lăsându-l astfel încât marginile să stea în picioare. Înăuntru, răspândește umplutura.
Acoperiți umplutura de aluat, margini. În centru, faceți o gaură pentru a ieși din abur.
Ungeți tortul cu un ou bătut, presărați cu semințe de susan. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute, temperatura - 180 de grade.