Quailul în cuptor se dovedește a fi crocant și, în același timp, foarte delicat și aromat, deși, bineînțeles, nu va mai fi prea multă carne în fiecare pasăre. Prin urmare, dacă pregătiți o prepeliță pentru o companie mare, numărați o carcasă pe persoană.
Puteți servi prepelița cu orice fel de mâncare, ca de altfel orice pasăre. Acesta va fi foarte gustos atunci când acestea sunt servite orez fiert cu legume. Este foarte simplu de făcut, adăugând o jumătate din sortimentul de legume congelate, cubulețat.
Ca condimente pentru acest fel de mâncare, se utilizează sos de soia, "pesto" sau "tartar". De asemenea, orice salată din legume proaspete sau roșii conservate cu castraveți se vor apropia de pasăre. Quailul este servit cald sau fierbinte, deși gurmanii îi pot mânca și frig.
Ingredientele
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 2
Timp de gătit - 40 min
Prepelițe în cuptor: cum să gătesc
Carcasele prepelițelor trebuie spălate și inspectate cu atenție pentru penele rămase. Dacă sunt lăsate, carcasa poate fi arsă peste foc sau prins cu pensete. Puneți prepelita într-un castron și stropiți-o gros cu condimente gătite.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor: