Cartofi cu carne tocată - o mâncare gustoasă, satisfăcătoare și foarte ușor de pregătit, care arată perfect chiar și pe o masă festivă. Pentru pregătirea sa puteți folosi carne de porc, carne de vită sau pui, în funcție de gustul dumneavoastră.
Ingredientele
- Carne tocată - 500 g
- Cartofi - 600 g
- Ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Sare - la gust
- Piper - pentru gust
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Verdeață - pentru gust
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 2
Timp de gătit - 0 h 50 min
Cartofi cu carne tocată în cuptor: modul de gătire
Cartofii se spală, se curăță, se taie în cercuri mari și se pune într-un vas anticoroziv de mărimea potrivită.
Frunza de ceapa se toaca cu morcovi rasiti intr-o cantitate mica de ulei vegetal pana cand este moale pe foc mediu.
Se adaugă carne tocată, sare, piper și se prăjește la foc mediu, amestecând constant, până la jumătate gătite.
Așezați carnea pe cartofi.
Adăugați apă astfel încât să se acopere numai cartofii. Acoperiti vasul cu folie, puneti-l intr-un cuptor preincalzit la 200 de grade timp de 40-50 de minute. Dacă doriți să căpătați, apoi cu 15 minute înainte de eliberare, îndepărtați folia.
Cartofii sunt gata. Serviți fierbinte cu ierburi proaspete. Bon apetit!
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
