Vreau să vă împărtășesc o opțiune foarte simplă, cum să pregătiți un shurpa într-un cazan. Bucătărie incredibil de bogată, delicioasă și gustoasă în bucătăria dvs, fără a inconveniente inutile!
INGREDIENTE
- Carne pe oase 1 kilogram
- Kurdyuk 50 de grame
- Bec 5 bucăți
- Turnip 1 Bucată
- Ardei gras 1-2 buc
- Morcov 2-3 bucăți
- Tomate 4-5 bucăți
- Cartofi 5-7 bucăți
- Cap de usturoi 1 bucată
- Basil 1 Pinch
- Porumb 2-3 bucăți
- Ardei iute 0,5-1 buc
- Sare Pentru gust
- Zira Pentru gust
- Coriandru Pentru gust
- Paprika Pentru a gusta
1. Aici este un set de ingrediente atât de apetisant și luminos, încât va trebui să replicați această rețetă destul de simplă în coșul din bucătărie.
2. Unul dintre avantajele acestei opțiuni este procesul minim de pregătire. În partea de jos a cazanului puneți carnea în bucăți mari și grăsimea grasă tăiată fin.
3. Spălați și curățați toate legumele. Cea mai mare parte din ele se întind în întregime. Usturoiul se spală cu grijă și se trimite la cazan.
4. Singurele legume pe care le recomand să le mănânci sunt ardeii dulci și roșiile.
5. Cobs este mai bine să utilizați mici pentru a le tăia în 2-3 părți. Și Chile este trimisă în întregime.
6. Pentru ca mirosul sugerează în rețeta de a face shurpes în cazan adăugați mai mult busuioc. Adăugați sare și condimente.
7. Turnați apă curată și puneți cazanul în foc.
8. După fierbere, îndepărtați focul la minim și lăsați-l să se stingă fără capac timp de 2 ore.
9. Când shurpa din cazan este gata la domiciliu, scoateți cu grijă ceapa, busuiocul și ardeii fierbinți, cu un dispozitiv de tăiere. Într-un castron, turnați supa și puneți o bucată de carne. De asemenea, puteți adăuga cartofi. Toate celelalte legume servesc pe un vas separat. Bon apetit!