Chezkake este de mult timp o patiserie preferată, dar de acasă, și chiar și cu un caș delicat, în general, nimeni nu va refuza.
Cheesecake Cheese - ingrediente
- Cheag de brânză sau brânză - 300 g
- zahăr - 6 linguri. l.
- smantana - 2 linguri. l.
- ou - 1 buc.
- vanilie sau zahăr / esență
- cookie-uri - 5-6 bucăți.
- Unt - 2 linguri. l.
Cheesecake din brânză de vaci - gătit
- Se taie cookie-urile într-o crumbă.
- Se topește untul și se amestecă cu biscuiții.
- Masa rezultată este împachetată dens în forme, pulverizată și pusă pentru un minut în cuptorul cu microunde.
- Pregătiți umplutura. Beat blenderul cu branza de vaci, adaugati smantana, zahar, oua si vanilie. Ar trebui să obțineți o cremă uniformă groasă.
- Puneți-o în matrițe pe baza cookie-ului și puneți-o pe cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
- Puneți cheesecake-ul în frigider pentru a obține un pic rigid.