Se prăjește în ghivece de pui și cartofi cu mazare verde
1. Luați un castron adânc, împrăștiați mazărea în el, tăiați bine ceapa, pe răzuitul mijlociu trei morcovi
2. Dacă nu vă place oasele, tăiați carnea din acestea sau folosiți fileuri, dar cred că oasele dau o coajă, așa că am tăiat carnea în bucăți mici, în timp ce îndepărtând pielea.
3. Tăiați cartofii fin, adăugați adzhika și uleiul de floarea-soarelui, dar puțin, amestecați totul într-o masă omogenă, dar prea gras nu ar trebui să fie
4. Reîncălziți cuptorul la 200 ° C, turnați în ghivece 5 mm de apă în înălțime, nu aveți nevoie de prea mult, primiți supă)
5. Răspândim amestecul pe vase, nu până la vârf, lăsând la 1-2 cm de gât. În timpul pregătirii, amestecul se va fierbe și, dacă se toarnă, se va stropi pe foaie și va începe să ardă.
6. Închideți capacul și puneți-l în cuptor timp de 40 de minute
8. Am pus în cuptor timp de 5 - 10 minute. la 150 ° C, țineți o crustă crocantă
