Știți cum să gătiți o cartofi prăjiți, crocante, crocante? Dacă nu, vă vom învăța. Amintiți-vă cele două reguli. Cartofii trebuie să fie înmuiați și bine uscați. Și să sare deja gata.
Ingredientele
informații
Al doilea fel de mâncare
Porții - 2
Timp de gătire - 25 min.
Cartofi prăjiți: cum să gătești
Coaceți cartofi tăiați în benzi.
Înmuiați cu apă rece timp de 10 minute. Apa va elimina excesul de amidon.
Ștergeți cu un prosop sau un șervețel. Cartofii trebuie să fie uscați înainte de prăjire.
Se toarnă uleiul vegetal într-o prăjitură adâncă sau într-o cratiță profundă. Ulei de căldură. Cartofii puse în loturi astfel încât să plutească în ulei. Când primul lot este gata, puteți prăji următoarea în același ulei.
În timp ce cartofii sunt prăjiți adânc, întoarceți-l cu o măturică.
Cartofii francezi preparați se pun pe un șervețel astfel încât să poată absorbi excesul de ulei. Doar acum puteți să gustați sare și piper.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
