Dacă doriți să faceți delicioase, prompte și incredibil de delicioase belaya acasă, atunci această rețetă este special pentru tine. Umplutură juicală, aluat incredibil de moale și crocant - este uimitor.
INGREDIENTE
- Apă 1 sticlă
- Făină 2.5 Sticlă
- Zahăr 1 linguriță
- Sare 1 lingurita
- Drojdie 1 lingurita
- Ulei vegetal 1/2 ceasca
- Carne de vită 500 grame
- Bec 2 bucăți
- Verzii Pentru gust
- Piper Pentru gust
1. Cu aluatul totul este destul de tradițional: în apă caldă se dizolvă drojdia și zahărul.
2. După 5 minute, adăugați sare.
3. Ulei vegetal și făină cernută.
4. Amestecați aluatul omogen. Lăsați-l să meargă aproximativ o oră și jumătate. În acest proces, bateți aluatul o dată.
5. Pentru a pregăti umplutura, tăiați carnea de vită cu ceapa. Adăugați sare, piper, verdeață la gust și amestecați bine.
6. Când aluatul sa apropiat, transferați-l pe suprafața de lucru turnată din făină.