ingrediente:
Cum se pregătesc prepelițele într-un multivark:
Se toarnă uleiul vegetal într-o cratiță. Tăiați bine ceapa, adăugați-o la ulei și porniți multivarul. Programul de copt este de 40 de minute.
Coacem cartofii, le tăiem cu plăci. Se reazem într-o tigaie în straturi, fiecare strat puțin sare, se adaugă pulbere de piper negru. Închidem capacul multivarkerului.
Luam prepelita (am avut o prepeliță fără piele) și a mea și le-am tăiat în două părți. Se taie jumătățile de usturoi rezultate, se pune într-un castron. Puțină sare, piper, dacă doriți, adăugați alte condimente.
La 30 de minute de la începerea programului multivark, amestecăm cartofii și punem prepelita în jurul perimetrului. Închideți capacul și așteptați semnalul. După semnal, deschideți capacul, amestecați ușor cartofii. în partea de sus se taie tăierea bulgărească în inele și o brânză puțin rasă (am folosit brânză tare de parmezan).
Închidem multivarul și pornim pentru încă 20 - 25 de minute. Pregătiți semnalul. Ca urmare, timpul de pregătire pentru prepelițele cu cartofi în multivark este de peste o oră. Pentru gătit, am folosit un Panasonic 10 multi-bar.
Alte rețete de pe site:
