Fluturaș cu caviar fript și garnitură de cartofi piure
Aș dori să vă ofer o rețetă simplă de pește prăjit delicios, pregătit de sora mea, căpșuna sa dovedit a fi destul de gustoasă și extrem de bogată.
Pentru o rețetă pentru cambulă prăjită, veți avea nevoie de:
- Fluturaș - 1,5 kg.
- Sare, piper - la gust.
- Făină - pentru prăbușirea peștilor.
- Ulei vegetal - pentru prăjiturele și caviar.
- Cartofii sunt mari - 6-7 buc.,
- Lapte - aproximativ 1 pahar,
- Unt - 50 gr.
Cum să gătești cambulă prăjită
Mi-am curățat cu grijă peștele și l-am curățat, am avut o cambulă mare fără cap și fără curaj,
așa că am tras caviarul și l-am prăjit separat.
Dacă fundul cu capul, atunci ar trebui să fie intestine: Pune burta pește brichetă pe un tocător, intestinele sunt pe partea dreapta - lângă cap. Doar vărsați abdomenul, scoateți intestinele, dacă există caviar - apoi caviarul. Puteți, de asemenea, elimina capul de cambulă. Clătiți bine peștele.
Împărțim o carcasă mare de căpșuni în porții,
fiecare sare și piper la gust. O cambulă mică poate fi prăjită în întregime.
Se rostogolește fiecare bucată în făină și se prăjește
până când este gata (până la maro auriu) pe ambele părți pe o tavă de prăjit preîncălzită cu ulei vegetal.
Timpul de gătire va dura aproximativ 10 minute.
Caviar de icre, de asemenea, sare, se rupe în făină și se prăjește până la gătit.
Am împrăștiat cartofi pentru garnitură pentru a pescui. În timp ce frigiderul prăjit, lăsăm cartofii să se fierbe în apă sărată până se pregătesc. Fuzionăm apa, umplem cartofii cu lapte, adăugăm untul și frecați-l bine, astfel încât să nu existe bucăți. Cartofii de cartofi pot fi preparați cu un mixer, se dovedește foarte aerisit.
Când fluturașul prăjit și caviarul sunt gata, le întindem pe o porție cu cartofi piure.
Carnea de pui pe această rețetă simplă sa dovedit a fi suculentă și foarte gustoasă. În cartofi pot fi fierte întregi sau felii, sau pentru prepararea cartofilor piure utilizați bulion de legume sau lapte de soia.
Au un apetit frumos pentru tine.
Căprioară coapte în cuptor cu legume
Pentru această rețetă, fluturașul coaptă va avea nevoie de:
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,97MB / 0,00104 sec