Fiecare fileu de pui este tăiat longitudinal în trei părți (destul de subțire).
Tăiați ceapa în semne subțiri subțiri.
Veshenki tăiat în benzi.
La uleiul vegetal (1 lingură de cartof) uscați puțin ceapa (aproximativ 5 minute) pe foc mediu.Adăugați ciuperci de stridii. Sare (sare 0,3 linguriță sau ușor menshn), piper și frunze de dafin, se fierbe pana se evapora lichid (okolo15-20 min).
Puneți puțin mai mult (5 minute), Scoateți din căldură și răciți.
Se toarna branza pe ras.
Se separă proteina de gălbenuș (avem nevoie doar de proteine). Se agită cu o furculiță.
Adăugați 1/2 proteină.
Se amestecă. Amestecul trebuie să fie vâscos, nu lichid.
Așezați o filetă murătată pe o foaie de copt sau vas de coacere unsă.
Puneți ciupercile pe carne.
Serviți ușor răcit, cu cartofi piure.
Iată câteva rețete delicioase:
Articole similare