Este cunoscut pentru toată lumea că partea cea mai tare a unui iepure este picioarele. Restul iepurelui este concentrația de oase mici amestecate cu carne.
Aceste articulații nu vor plăcea tuturor, dar ele vor fi baza perfectă pentru supă. Cu acest cartier, orice supă va avea un gust mai bun uneori. Dar cel mai de succes fel de mâncare în care puteți folosi un iepure, tocană. Stewing cu legume.
Ingrediente pentru iepure compot:
Cum să gătești un iepure presărat într-o aragaz sub presiune
Am tăiat iepurele în bucăți de câte 4 cm fiecare. Am pus-o pe tigaie. Solim și piper.
Se prăjește până devine ușor.
În timp ce iepurele obține o fard de obraz, pregătim legume.
Am pus legumele tocate într-o aragaz sub presiune, adăugăm condimente și lauri. Turnăm în apă.
În partea de sus, am răspândit iepure prăjit și ulei de stânga după ce este prăjit.
Stingeți iepurele într-un aragaz sub presiune la un foc mic timp de 60 de minute și serviți-l pe masă. Iepurele, fiert într-o aragaz sub presiune cu legume, este gata.
- Carne cu sos de căpșuni
- Salata de casa
- Miel cu fasole
O grădină uimitoare de flori pe un câmp alb de zăpadă. Florile și frunzele par a fi ușoare și aerisite - ca și cum ar fi proeminente dintr-o ceață de dinaintea zorilor. Au absorbit nuanțe uimitoare de albastru. Trandafirul, regina.
Una dintre combinațiile clasice de gătit acasă este un duet de cartofi și ciuperci. Dacă, totuși, ca al doilea ingredient al acestei "mici companii" folosiți chanterelle proaspete, atunci antena nu va eșua.
Placinta de brânză-cireș este un desert surprinzător de frumos pentru un timp incredibil de scurt. Reteta pentru prepararea sa este foarte simpla, iar rezultatul este cucerit din prima piesa. Combinație de bază de nisip cu brânză de cotă în care este soloasă.
Fiecare gospodină are propriile rețete speciale. Sunt ei și gospodinele italiene. Apropo, în Italia, acum douăzeci de ani, majoritatea femeilor nu au mers, ci au condus economia și au crescut copiii.
Pateurile cu afine sunt delicioase de patiserie de casă, cu o mulțime de umpluturi de boabe și o bază subțire de drojdie. Pregătirea nu durează prea mult.