(2 evaluări, media: 5.00)
În acest articol, vă vom învăța cum să gătiți hutchins - un tort subțire de aluat cu cartofi, brânză de sare sau carne umplute cu verdețuri, un vas național de Karachais și Balkarians.
Astăzi vom împărtăși cu dvs. o rețetă simplă pentru prepararea delicioaselor lozhechek - khychin - bucătăria națională Karachai și Balkar.
În mod tradițional, acestea sunt servite ca o gustare sau un fel de mâncare independentă.
Umplutura pentru hutchins este cartofi, cartofi cu brânză de sare sau doar brânză.
În mod tradițional, aluatul pentru hutchin este amestecat doar pe apă, făină și sare, dar de astăzi puteți găsi o mulțime de opțiuni adaptate, apoi vom da unul dintre ele, unde în loc de apă vom folosi o băutură cu lapte fermentat.
Ca ultima poate servi, de exemplu, kefir, iaurt natural sau iaurt.
Cum să gătești hutchins - rețetă pas cu pas cu o fotografie
- 250 g de făină;
- 125 băuturi cu lapte fermentat;
- 2-3 vârfuri de sare fină;
- 1 lingura. o lingura de ulei de floarea-soarelui (inodor);
- 200 g cartofi fierți;
- 1 ceapă;
- ulei vegetal;
- sare și verde la gust.
SECVENȚA DE PREGĂTIRE
Cabanele noastre delicioase sunt pregătite!
Sperăm că, acum, știind cum să gătești khochiny, cu siguranță vei încerca să-i faci singur.
Poate că veți fi, de asemenea, interesat de acest melc melc cu brânză de vaci și brânză
Bucurați-vă cu plăcere și cu un apetit plăcut.