Acum trebuie să înmuiați uleiul de usturoi. Pentru a face acest lucru, încălziți uleiul vegetal într-o tavă largă, adăugați, tăiați peste, 2 căței de usturoi. Principalul lucru aici nu este să exagerezi usturoiul. Imediat ce apare o aromă delicioasă de usturoi (după aproximativ 1 minut), scoateți-o din ulei.
Crackers, se amestecă bine, se prăjește în ulei de usturoi timp de 3-4 minute.
Fileul de pui tăiat în bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal.Spălați temeinic frunzele de salată și, dacă acestea sunt flasc și nu crocante, este mai bine să le înmuiați în apă rece, sărată, timp de 30-40 de minute.
Toate ingredientele sunt pregătite. Acum, formăm salata.
Pe baza vasului larg se așază frunzele salatei. În plus, frunzele de salată sunt mai bine să se rupă, așa că nu va ezita și va rămâne crocantă. Am raspandit, taiati la jumatate, rosii - cirese, bucate prajite de file de pui, turnati sosul si amestecati bine. Pe partea de sus a salata verde pus crackers, tăiat în jumătate, ouă de prepeliță și frecati printr-o branza fin rasina "Parmesan".Salata de Caesar este gata!