Un tort delicios cu jeleu de fructe va fi un adevărat „rege“ pe orice vacanță. Cu toate acestea, nu este dificil să se pregătească, vă puteți trata pur și simplu tort gustos uz casnic pentru ceai, dacă ați avut un timp liber.
Pentru a găti un tort cu jeleu de fructe, avem nevoie de:
aluat:
ou - 6 buc.
zahăr - 180 grame
unt - 100 g
făină - 150 g
umplere:
gelatină 10 g
mandarine
banane
piersici
struguri
gem de fructe.
tort cu reteta jeleu de fructe cu o fotografie
O metodă de preparare a pandișpan cu fructe:
Imediat trebuie spus că o listă a fructelor, de mai sus, tentativă - totul depinde de pregătirea sezonului și preferințele. Puteți utiliza portocale și căpșuni, caise și cireșe - Ce iti place cel mai mult.
Dintre ingredientele pe care le framanta aluatul, se împarte în trei părți egale. Coacerea prăjituri (coacere timp de 20-25 minute, la o temperatură de 170 ° C) și se răcește pentru blana cu fiecare gem de fructe. Este posibil să se utilizeze mai multe tipuri de blocaje, de exemplu, un strat de gem puf de căpșuni, iar celălalt - piersica sau marmeladă de portocale.
Turta colectate din părți au tencuit încă un blocaj de bun, de nucă de cocos sau se presara firimiturile de test (puteți utiliza migdale, nuci, cookie-uri prabusite). Gelatina prepararea jeleu, răspândirea cu apă. tort de top acoperite cu gem, pune-l felii de fructe, se toarna gelatina pe partea de sus. Rămâne să aștepte până când gelatina se întărește și poate fi alimentat tort la masa - un gustos și simplu.
Cum de a decora un tort și fructe jeleu
Face un tort delicios, luminos și plin de culoare ingrediente naturale de ajutor. De exemplu, fructe si boabe nu ajuta doar a crea un design frumos, dar da, de asemenea, un nou gust, aroma și culoarea de tort de vară.
Pentru a crea propria lor, indiferent de ce nu pare util să originale fructe decor fantezie o varietate de culori, dimensiuni, forme și conținutul, un cuțit subțire, ascuțit, matrițe metalice pentru copt si un mic rotund lingura de inghetata.
Una dintre cele mai frumoase moduri de clearance-ul poate fi privit ca fructe si boabe, umplut cu jeleu. Desert decorate într-un mod similar, sigur de a fi un luminos, ochi-prinderea, frumos, și pur și simplu delicios. Și face acest lucru nu este atât de dificil. În primul rând trebuie să știți metoda de preparare a jeleul.
Marmelada
Ingrediente: 600 ml de suc de mere, 1 gelatina de ambalare, ½ art. Zmeură, 2 buc. kiwi, 1 banana, ½ st. căpșună, mandarină 2 1 lingura. zahăr pudră
Mod de preparare:
Vasul în care ne vom pregăti pe bază de gelatină, se toarnă pachetul de gelatină și umple-l cu o cantitate mică de suc de mere, se lasă timp de o vreme gelatină umflate. În acest moment, se spală și fructe curate și fructe de pădure. Mandarinele se împart în felii și purificat din membrana, atunci se va arata mai luminos și lăptișor va fi juicier. Sau felii de kiwi se taie cubulete semicercuri de banane, felii de căpșuni și aproximativ 3 mm lățime.
Puneți recipientul pe un foc mic și bucătar, amestecând constant, până când gelatina se dizolvă complet, apoi se adaugă sucul rămas și zahăr pudră. Odată ce jeleu este gata, se strecoara in orice potrivite pentru acest fel de mâncare. Acum au nevoie de capacitatea, în forma coincide cu tort. Laid-l fructe si boabe, jeleu zaley și a pus în frigider, este de dorit pentru o zi.
Jelly poate fi gata pentru a decora tort este doar călduță, în caz contrar acesta va începe să se topească. Pentru a evita deteriorarea gelului și se transferă la tort uniform, la blândețe, dar repede transforma dintr-un container de pe tort. Dacă nu vă place tort jeleu sau margini, în ciuda tuturor eforturilor lor, ei au dovedit nu este absolut egal, ele pot fi decorate cu fulgi de proteine de migdale sau smântână.
Cu toate acestea, jeleu ca nu este totul, iar dacă nu sunteți de fani, iar ideea de a face un tort colorat, fără aditivi și coloranți externi ai avut gust, apoi încercați următoarele metode. cake Gata acoperit cu frișcă, sau proteine, decora fructele cerc feliat. Nu este necesar să se utilizeze fructe proaspete, conservate și ar trebui să fie bine, acestea sunt mai moi, suculentă și mai dulce. Dar mai bine să ia fructe de padure proaspete.
Opțiuni de proiectare de prăjituri, în acest fel, există multe - de la tăiere felii de fructe și să le poziționeze într-un cerc pe marginile tort la centrul de a pune o parte din tot felul de modele si desene. Buna utilizare în aceste scopuri, conserve și piersici, căpșuni, zmeură, kiwi, mandarina, coacaze negre și roșii și cireșe proaspete.
Folosind astfel decoratiuni, puteți face tort un coș cu fructe. Pentru a face acest lucru bine lubrifiază tort finit cu proteine crema. 40-50 căpșuni tăiate în jumătate și decora aceste jumătăți de tort pe margine, retrăgându-1-2 cm. Kiwi decojite, tăiate semicercuri și răspândirea restul de tort, cu excepția centrului. Centrul a pus felii de mandarine, jupuit de pe membrana. Acum, au nevoie de un biscuit dulce sub formă de tije plate, acest lucru le poate coace sau cumpăra în magazin. Cookie-urile sunt punerea puțin sau nici un efort și este apăsat pe tort în jurul perimetrului. coș cu fructe gata!
Gurmanzii și iubitorii de artă, puteți decora o lebădă oferta tort sculptate din mere.
În plus față de prăjituri pot fi ele însele decorate fructe și fructe de pădure, care sunt folosite pentru decorarea deserturi. De exemplu, ele pot fi puse în ciocolată. Pentru aceasta aveți nevoie de un fruct sau fructe, glazura de ciocolata în culori diferite și seringi de cofetărie sau o pungă de hârtie pergament. Berry muiată în acest caz căpșuni, ciocolată în culoarea dorită și dorisovyvat părți ale dulapului lipsește cu o seringă sau pungă de plastic și o altă culoare de ciocolată. Deci, nu poate veni doar cu o varietate de articole dulap pentru fructe sau fructe de pădure, dar, de asemenea, pentru a crea starea de spirit a acestora prin tragere la anumite măști și expresii faciale, plasându-le în diferite moduri și de a crea diferite imagini și situații.
Suntem obișnuiți să vadă pe prăjituri flori de proteine sau crema de ulei, dar puțini au văzut sau făcut eu flori de fructe, dar ele arata originale si sunt destul de rapid și ușor. Pentru a crea un buchet floral poate necesita cutii de copt de diferite dimensiuni și forme, lingură mici pentru inghetata, scobitori și o varietate de fructe de padure si fructe, cum ar fi ananas, căpșuni, pepene galben, coacăze, struguri.
Fructele și fructele trebuie să fie spălate și uscate, ananas, pepene galben și tăiate în inele folosind bakeware forma dorită de flori tăiate. Puteți folosi, de asemenea, un pepene galben sau pepene verde pentru a crea bile - culori serdtsevinok. Decorați prăjituri și flori etajate, de fiecare dată folosind o formă mai mică. Dacă nu aveți o lingură pentru a crea margele, puteți face orice boabe rotunde, cum ar fi strugurii. Este mai bine să utilizați fructe și boabe de culori diferite, atunci tort va arata mai luminos și mai vesel.
Secure florile de pe tort în mai multe moduri. Unul dintre ele - este de a folosi crema de proteine sau frișcă. Pe o astfel de bază, puteți pune doar fructe pe partea de sus, și ei vor rămâne pe suprafață. Dacă decora un tort de ciocolata, folositi glazura de ciocolata, aceasta va lipiți cu fermitate de fructe. Și, în sfârșit, cel mai frumos și cel mai radical mod - o scobitoare
Desigur, în primul rând, tort ar trebui să fie delicios, și doar un frumos în al doilea rând, astfel încât alegerea unei metode și materiale pentru decorare, pentru a lua în considerare gustul și se amestecă cu tort în sine. Dar, în același timp, în proiectarea de tort nu este nimic foarte complicat sau ingrediente, fara unelte, nici o armă de manipulare complicate, esti limitat doar de zborul imaginației sale și dorința de a crea, de a crea, și surpriză.
Dragi bucătari! Pentru a nu pierde rețeta, faceți clic pe „Share“.