Un borcane jumătate de litru meu, a pus pe timp de o oră la soare, astfel încât acestea au trecut sterilizarea naturală, iar în acest moment se pregătesc roșii pentru bordurare. Trebuie să selectați fructele elastice, fără pete și deteriorări
Se clătește bine sub jet de apă, se taie roșiile în jumătate
In fiecare borcan se toarnă 2/3 lingură de sare și o jumătate de linguriță de zahăr
Puneți feliile de rosii pe partea de sus, dar nu apăsați puternic, astfel încât să nu-i zdrobesc
Se umple până la partea de sus a apei reci, dar în mod necesar fiert
Acum trebuie să ne pregătim nava pentru sterilizare borcane. Puteți lua un castron mare, sau o cratiță larg. În partea de jos am pus podstavochku, partea de sus pune un prosop sau o cârpă și a pus bănci
Se toarnă apa, astfel încât acesta a fost borcanele de pe umeri. După fierbere, apa trebuie sterilizate roșii timp de 5-7 minute și rola imediat.
Dacă faci poate în borcane de litri, pentru a ține în apă clocotită, acestea trebuie să fie de două ori mai mult timp, și anume, 10-14 minute.
Uneori, zahăr și sare nu se dizolvă complet, astfel încât borcanele după răsucire poate fi jogged un pic, dar numai foarte atent, pentru a nu deteriora felii de tomate.
Păstrați poate fi în executarea cusăturii pivniță, cămară, în frigider sau pe balcon.
Asigurați-vă că pentru a încerca. În timpul iernii, va trebui să aștepte tselenkie felii de tomate parfumate, care gustul nu vor fi diferite de cele ale proaspete, că avem posibilitatea de a mânca în timpul verii.
Vă reamintim că ultima dată când ne-am împărtășit cu tine o reteta de rosii cherry pentru iarna în borcane litru.
Poftă bună!
- roșii congelate proaspete cu busuioc
- roșii uscate în ulei de măsline
- Cum să înghețe roșii pentru iarna
- rosii feliate cu patrunjel pentru iarna
- felii de rosii galben pentru iarna
- felii de roșii „Yum“
- felii de conserve de roșii cu ceapă și unt
- congela Vinete în timpul iernii
