V-ați compot vreodată varza cu castraveti murati? Dacă da, atunci va fi de acord cu mine că acest lucru este un fel de mâncare pic diferit, dar gustoase.
Și dacă nu, atunci am oferit pentru a rezolva acest lucru și se fierbe varza cu ciuperci și castraveți.
Pregătirea astfel de varza este foarte simplu, dar gustul este diferit de tocană de obicei mult. Pe lângă aceste mugurii pot fi folosite nu numai ca o garnitura, dar, de asemenea, ca o umplutură pentru plăcinte sau găluște.
Deci, să gătească?
Complexitatea - vasul este gătit foarte usor
Timp de gatire - o jumătate de oră, maxim
Pentru a pregăti varza cu ciuperci si muraturi nevoie de următoarele produse:
2 muraturi mediocre
un vârf de cuțit de sare, zahăr, piper negru
frunze de dafin 1
ulei pentru prăjit
procedeu de preparare
Am fost în prezența de ciuperci proaspete, așa că le-am folosit. În general, pentru acest fel de mâncare, puteți folosi orice ciuperci, care au în acest moment - proaspete sau murate, stridii, ciuperci, miere ... Într-un cuvânt - orice.
Ceapă curățat. Feliat.
Castraveți taie în cuburi.
Când varza era deja aproape gata, am pus castraveți, ciuperci. Sare, se adaugă un vârf de cuțit de zahăr, piper și frunze de dafin. Se agită și se lasă timp de încă 5 minute, sub capac.
