În opinia mea, aceasta este una dintre cele mai simple rețete ștrudel și cele mai delicioase. Singurul lucru pe care îl înlocuiesc migdale nuci, iar aluatul este rulat într-un prosop pe masă și polietilen Stela - o foarte convenabil și nu este necesar să se curețe masa după o masă și se îndepărtează din aluat este foarte ușor să bețișoare nimic.
Cred că cei care nu au obținut aluatul este probabil și se măsoară din făină și apă sau cu ochiul liber sau cupe. Încercați să utilizați scalele, atunci veți obține o amendă și nu trebuie să adăugați nimic. Am început să folosească scalele după familiarizat cu rețete de pâine și de copt Richard Bertine, el chiar și gălbenușuri albi pentru copt lor de cântărire. Iar rezultatul este întotdeauna perfect.
Aș dori să fac o corecție: aluatul nu trebuie rulat, așa cum scrie în rețetă, și întinde mâinile, este foarte flexibil, ștrudel și pregătirea, vă spun ca o persoană care a vizitat o clasă de master de pregătire a acestuia este de la Viena. Și abia apoi pune pe un prosop si un prosop pentru a opri la fel, pentru rola cu un ac de rulare pe un prosop (așa cum este scris în rețetă) este imposibilă. Și, da, în cazul în care experiența de gătit un pic mai bine decât el nu este gata încă, adică. Pentru a. Au inexactitățile reteta care sunt noi si nu observa imediat
Bună ziua, Elena! Familia noastră este desertul cel mai preferat. Fierte în această rețetă de 20 de ori, dacă nu mai mult. De fiecare dată când doedem, ultima piesă, fiul spune mereu, mama mea și nu de către dacă vom găti încă ștrudel))) se fierbe strict de prescripție medicală, totul funcționează perfect. aluat excelent de evacuare! Vă recomandăm toată lumea să încerce pe.
El a cedat comentarii bune, deși compoziția testului este discutabilă. Conform rețetei ar trebui sa fraged produse de patiserie, precum și nu „Filo“ și cum să atragă într-un strat subțire? Ceea ce a primit la ieșire. Linia de fund: Am făcut ceva de genul plăcintă cu mere de la testul specificat (bine, nu pentru a arunca departe!) Pentru a petrece un minut. 45 pentru un aluat proaspăt simplu, ulei de dafin sale (15 min. + 30 min frământare în frigider) și, desigur, este desfășură excelent. În ultimii ani, am început să observ o mulțime de greșeli pe site-ul, îmi pare rău.
Nu am încercat)) Dar noi trebuie să încercăm. Sper foarte gustoase