Piersicile sunt un gust foarte blând și rafinat, datorită care este utilizat pe scară largă în diferite feluri de mâncare. Ei merg perfect cu carne de pui, branza, creveți și alte ingrediente. Vă vom spune astăzi unele dintre rețetele originale pentru salate de piersici.
Salata de rețetă cu piersici
ingrediente:
preparare
Salata cu piersici și brânză
ingrediente:
- piersici - 3 buc;.
- rucola - 100 g;
- mozzarella - 200 g;
- suc de lămâie - 40 ml;
- condimente.
preparare
Piersicile sunt spălate, uscate, tăiate în jumătate, îndepărtați groapa, shinkuem felii și se prăjește ușor într-o tigaie. Puneți arugula într-un castron. Maruntiti mozzarella în cuburi și se amestecă toate ingredientele împreună. Pentru umplutura combina maslitse suc de lamaie, ulei de masline si condimente. Sosul rezultat se toarnă salata si serveste.
Salata cu piersici conservate
ingrediente:
- piersici conservate - 80 g;
- pui - 120 g;
- nuci de pin - 10 g;
- rosii cherry - 8 buc;.
- busuioc - 20 g;
- Miere - 10 ml;
- Sos de soia - 10 ml;
- Muștar Dijon - 10 ml;
- Ulei de măsline - 10 ml;
- sos de stridii - 10 ml.
preparare
Pentru a prepara salata cu piersici și roșii într-un bol se toarnă piper portocaliu, se toarnă soia si sos de stridii, a pus muștar, miere și se amestecă. Pui se taie în felii mici, răspândit în marinată și se lasă timp de 7 minute. Prin acest timp, ne spală și se usucă busuioc, salată și verdeață mâinile rula în bucăți mici. Piersicile se taie în cuburi mici, le-a pus intr-un bol cu ierburi și se toarnă unt de măsline. roșii cherry tăiate în 2 părți. frigarui de pui marinate până când fierte într-o tigaie, schimba carnea pe un prosop de hârtie, și apoi se adaugă la salata cu piersici și roșii. Inainte de servire, decora nostru salata nuci de pin.
Salata cu creveți și piersici
ingrediente:
- Cojit - 400 g;
- piersici - 2 buc;.
- salată - 1 buchet;
- Ou - 2 buc;.
- ulei de masline - 1 lingura. lingură.
- Lemon - 1 buc;.
- busuioc proaspăt - 0.5 fascicul;
- ulei de masline - 3 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
oua Se fierb, se răcește și complet curățate de coajă. Busuioc și salată frunze se spală, se usucă pe un prosop și se taie cu un cuțit. Cu lamaie elimina cu atentie coaja si se freaca cu o lingurita pe o răzătoare fină. Din stoarce sucul purificat fetale, se amesteca cu untul de masline, coaja, busuioc tocat și condimente. Cojit creveți ne mutăm într-un castron, se toarnă o parte din sos, se amestecă si se pune deoparte deoparte timp de 20 de minute. Piersici spală, obsushivayut, tăiate în jumătate și elimina gropi. Pune salata pe o farfurie mare, apoi se descompun feliile de piersici pe partea de sus. creveți marinați amestecati în tigaie cu unt de masline fierbinte și se amestecă prăji până la maro auriu. ouă fierte tăiate în chetvertinochki și, împreună cu fructe de mare răspândire pe o farfurie cu salată. Antena stropite cu restul de sos si se serveste.