Cum să se usuce ierburi la domiciliu
preforme verde prin uscare se realizează în două moduri:
- uscare naturală la umbră
- în cuptor la foc mic
uscare naturală Uscarea
Mai preferabil, prima metodă, deoarece o cantitate mai mare de nutrienți stocate. Înainte de uscare, asigurați-vă că pentru a itera prin toate grinzile verdeață. Este necesar să se elimine tulpini prea rigide, frunzele ofilite și îngălbenite lăstari. Clătiți ierburi sub jet de apă, și să fie sigur să aștepte până când apa este complet evacuată.
Apoi, cravată șirul obișnuit de pachete mici și le atârnă de tavan cu o frânghie întinsă în orice încăpere cu spațiu adecvat pentru circulația aerului. În orice caz, nu ar trebui să fie permisă de lumina directă a soarelui pe verde agățat, în caz contrar acesta va avea forma unpresentable și pierde aroma și în vrac de nutrienți. Pentru a proteja verdeață de soare și o picură mai bine, fiecare fascicul poate închide într-o pungă de hârtie. Se usucă verdeață, în funcție de temperatura aerului, timp de 3-4 zile. Acesta este răspunsul la întrebarea: Cum să se usuce ierburi la domiciliu.
uscare pătrunjel
Dacă uscați pătrunjel, este posibil să se usuce într-un mod diferit. Se taie lăstari lungi cu un cuțit, puneți-le pe o foaie de hârtie sau tava cu ochiuri și se usucă la umbră. Patrungel uscat, se toarnă în borcane și cravată cu mai multe straturi de tifon in loc de capace. O astfel de patrunjel poate fi folosit timp de cel puțin doi ani. Deși trebuie remarcat, cel mai bun își păstrează gustul său nu este tăiat verdeață pre.
Dacă doriți să obțineți rezultate rapid. Puteți utiliza cuptorul. Acoperiți hârtia curat foaie de copt și aranja pe ea pătrunjel tocat. Se usucă sub încălzire, nu mai mult de 40 de grade. aproximativ două ore, și înainte de placa turn adâncitură 80 grade. aproximativ 10 minute, apoi îndepărtați rapid tigăilor și se lasă să stea timp de 10 minute în aer curat. În cazul în care ierburi uscate nu sunt numai dim, dar vor pierde culoarea originală. nu vă faceți griji, acest lucru este normal.
Sfaturi despre cum să se usuce ierburi la domiciliu
Un alt sfat. Dacă aveți de gând să facă un amestec de ierburi uscate, apoi uscați-le separat și se amestecă numai produsul final, în caz contrar gustul original si aroma vor fi pierdute.
Dacă aveți un uscătoare electrice, îl puteți utiliza în condiții de siguranță pentru uscare plante aromatice. Aproape tot felul de chestii verzi uscate perfect în uscătoare electrice, fără pierderi de vitamine și minerale.
Acestea au fost câteva sfaturi cu privire la acest subiect: Cum să se usuce în mod corespunzător ierburi la domiciliu
