Astăzi vom pregăti un bine-cunoscut de restaurante fast-food Mc de pui.
file de pui - 400 gr;.
- 1 ambalaj pesmet;
Sare, boia de ardei - dupa gust;
Ulei vegetal - pentru prăjit.
Fileurile sunt spălate, vom elimina plenochki și cartilajele și să dea uscat. După aceea, carnea se taie în cuburi, 1-1,5 cm grosime.
Puneți penele pe un platou și prisalivaem.
Într-un castron adanc se amesteca ouale cu sare si boia.
Bateti sau mixer electric cu o furculiță până când spuma.
Am pus pe tava de foc, încălzi uleiul în ea. În timp ce uleiul se încălzește, fiecare brusochek carne bună laminate în pesmet.
Apoi omite aceleași piese în aluat și au fost inmuiate bine.
Din aluat din nou omite carnea din nou și se prăbușește cresterea pasarilor.
Ne-am pus pene noastre de carne într-o tigaie UQ pe fiecare parte la foc mic pana de aur.
Elimină Mc pui într-o tigaie, se decoreaza cu ierburi proaspete și se servește.
