Sparanghelul poate adăuga la lista de astfel de produse, pe - dreptul de a ocupa ultimul loc, pentru că este un produs foarte gustos, cu proprietăți utile.
Este considerat un depozit reale de vitamine și minerale.
soiuri de sparanghel
Sparanghel - o plantă ierboasă sau stufoase, consumate ca o cultură de legume.
În plante comestibile sunt muguri, au forma unor tije drepte cu frunze mici solzoase.
multe soiuri de ei, dar caracteristica distinctivă principală este culoarea tijei.
În alimentele consumate sparanghel alb, verde și violet.
Cel mai accesibil - verde, randamentul său este mult mai mare decât alte specii, și colectate aproape tot timpul anului, așa că nu are nevoie de stocare pe termen lung, deoarece nu este inferior la omologii lor cu privire la numărul de proprietăți utile.
Și acesta este crescut, fără lumina soarelui.
sparanghel violet, de culoare foarte interesant, dar este recomandabil să se folosească numai în stare proaspătă, deoarece la cea mai mică de tratament termic devine verde.
Multe sunt familiare chiar sparanghel soia, este la fel de renumit pentru proprietățile sale benefice pentru organism, este de multe ori vândute în departamente cu feluri de mâncare în coreeană, astfel încât este numit sparanghel coreeană.
Acest produs vine din China, și nici măcar o legumă.
Acest lapte de soia spumă uscată și sparanghel ei numit pentru aspectul.
Diferența dintre ele este enormă - soia conținut caloric sparanghel în mai mult de douăzeci de ori conținutul caloric - legume
. dar, de asemenea, are proprietăți utile.
Asta face parte din sparanghel și proprietățile sale
Acesta abundă cu substanțe utile, din cauza acestei este atât de apreciat.
Deosebit se pot menționa saponine și asparagină.
Prima substanță crește substanțial permeabilitatea membranelor și sunt excelente în tratamentul bronșitei, deoarece Ei au capacitatea de a lichefia flegma și de a promova excreția acestuia.
Iar al doilea - un aminoacid, din cauza la care a primit numele său în limba latină - sparanghel.
Acest aminoacid este necesar să fie prezente în dietă și este necesar pentru creier normal și pe tot sistemul nervos si creste tonusul vascular si imbunatateste fluxul sanguin la nivelul mușchiului cardiac este util.
Doi alți aminoacizi - arginina și lizina, care sunt indispensabil în anumite condiții și de neînlocuit, respectiv.
Arginina este sintetizat la adulți, dar nu copii sau persoane în vârstă, și lizina intră în organism doar cu alimente.
Arginina se gaseste in multe medicamente, în principal, imunomodulatori, hepatice, cardiace medicamente, in si necesare pentru persoanele cu SIDA și HIV.
Acesta este un instrument puternic pentru stimularea sistemului imunitar, precum și puterea de sex masculin, mai ales la bătrânețe.
Lizina este necesară în timpul creșterii organismului, pentru reînnoirea celulelor, contribuie la procesul de fagocitoză, este necesară pentru producerea multor enzime si hormoni in corpul uman.
În lăstarii conțin multe săruri minerale, potasiu, seleniu, cupru, fier, calciu, etc.
Calorii bezea si bezea de fapt ... Afla care sunt toate valoarea sa nutritivă.
Ce proprietăți utile au fructe de fenicul în acest articol. Veți găsi răspunsul la această întrebare interesantă.
Aceste elemente se regăsesc în planta într-o formă ușor accesibilă, atât de bine digerate de către organism și de a aduce un beneficiu maxim.
Cu aceste microelementele sparanghel are un efect calmant, hematopoietic.
Seleniul este considerat un mijloc foarte eficient pentru prevenirea cancerului si tratamentul cancerului, dar, de asemenea, este bine pentru gonade.
Este bogat în vitamine următoare -, B (B2, B6, B12), C, K si acid folic.
Carotenii va trăda pielea de ton uniform, imbunatatirea vederii, va avea un efect benefic asupra fluxului sanguin.
Vitaminele B contribuie la sinteza celulelor roșii din sânge, crește imunitatea, efect benefic asupra sistemului nervos.
Vitamina K promovează formarea de trombocite, astfel, este atribuită atunci când nu există suficientă coagularea sângelui.
După cum se știe, acid folic este esential pentru sarcina normala si reduce semnificativ posibilitatea de a dezvolta un anomalii ale tubului neural.
Sparanghel în dieta
Consumand-l în produsele alimentare Vreau să ajung la maxim și cu plăcere gastronomică.
Are un gust foarte frumos delicat și poate fi folosit ca un fel de mancare complet independent.
produs de calorii - - Asparagus 20 kcal la 100 de grame de produs cu puțină sau fără grăsime, carbohidrați și este în principal complicat.
Ei consumate crude, în salate sau pe cont propriu.
Se acordă prioritate, toate aceeași sudate sau aburit sparanghel.
Cu varza de preparare dreapta sunt crocante, dar moale și să devină un gust interesant.
Se fierbe sparanghel luat într-o poziție verticală, după ce grinzi conectate, iar apa cade baza și vârful trebuie să iasă afară din apă 4-5 cm.
Această situație se va face atunci când gătiți stem uniform moale.
sparanghel alb este gătit pentru mai mult de 10 - 12 minute, iar verde la numai 5 minute.
Și pentru a păstra textura crocantă, iar în cazul de sparanghel verde, și chiar de culoare, fierte muguri răcit rapid cu apă cu gheață.
Acest fel de mâncare este perfect pentru toți cei care urmăresc sănătatea și aspectul lor.
Aceasta ajută, de asemenea, ficatul pentru a recupera și de a efectua bine, stimuleaza sistemul excretor urinar sunt foarte utile pentru persoanele cu diabet zaharat.
Nu fi indiferent și minunat fel de mâncare - sparanghel murat.
Structura sa nu este afectată în timpul de decapare, se obține similar cu castravecior, gust doar mult mai rafinat.
O astfel de metodă de tratament va permite de a stoca sparanghel aproape toată iarna, în timp ce aproape nu-și pierde proprietățile sale benefice.
Sparanghelul este bun și de a pierde in greutate.
Acesta este scăzut în calorii, dar bine satisface foamea, este o altă proprietate utilă de ea.
Însoțitori la acest lucru poate fi fructe de mare, sau ulei vegetal.
În primul rând, va oferi mai util, deoarece unele substanțe nutritive liposolubile, și în al doilea rând, va ajuta pielea rămână suplă, chiar și cu pierderea în greutate.
Restricții privind utilizarea de sparanghel
Din păcate, sparanghel, deși proprietarul proprietăților benefice, dar încă are o contraindicație.
Unele substanțe sunt alergeni puternici (de exemplu, seleniu), astfel încât primul contact cu produsul trebuie să fie delicată.
Și proprietatea va irita limitarea persoanelor cu gastrite, ulcere și alte boli gastro-intestinale.
Va oferim atenție la o mică selecție de fotografii de sparanghel, care este atât de faimos, pentru proprietățile sale utile.
Cum de a alege sparanghel dreapta?
Acesta trebuie să fie neapărat în stare proaspătă și nu perespevshey.
Escape Fresh elastic, pe tulpina nu pigmentare, cap strâmt, închis și secțiuni uscate.
Magazine de legume nu este lung, doar 2-3 zile, este susceptibil la boli fungice și pierde rapid proprietățile sale.
O modalitate buna de a stoca un ger, dar mlădițe proaspete (după decongelare acestea sunt moi) și fierte.
Cook, în valoare de un pic mai puțin decât de obicei.
porțiuni preambalați și servesc prefiert pre.
Marinare un proces de consumatoare de timp, dar gustul vasului finit este foarte rafinat!
Astfel, este posibil să se prelungească termenul de valabilitate de la două zile până la șase luni.
Deci, aceasta este o legumă excelent, are o masă de proprietăți de vindecare, este un instrument în lupta împotriva cancerului și HIV, este util pentru diabetici.
Acest produs alimentar care nu este complicat pentru a pregăti și pot fi stocate o lungă perioadă de timp, în anumite condiții.