Recent, site-uri și forumuri gospodinele culinare destul exploda știri fără stăpân - cartofi periculoase. Hostess în panică se întreabă dacă există o cartofi verde. frumusețile în poziția exclude din regimul alimentar, astfel încât să nu dăuneze copiilor viitorului. Între timp, a doua jumătate a campaniei de internet a mânca în mod activ de cartofi în toate formele și manifestările sale. Unii spun chiar că, dacă da preferință la cartofi, până la 90% a crescut sansa nașterii Zdorovenki băiat.
paranoia de cartofi în
Toate acestea sunt foarte amintește de panică în România regală, când Peter am încercat să intre în legume bizar în folosință. Pentru că oamenii nu au de gând să ia de inovare prin decret imperial provernuli puțin înșelătorie, conceput pentru mentalitatea națională. Deoarece cartofii sunt plantate în mod exclusiv în scopuri decorative în jurul casei, servitorii au început să sape până tufișuri noaptea. Și, din moment ce săraci este în mod clar nu fura, oamenii au treptat în obiceiul și subminează în prezent delicatețe maestrului.
Dar, după aceea procesul de implementare a fost destul de mult timp, deoarece poporul a mers la zvon de o mare masă de oameni. Este clar că cartofii proaspeți în România regală din discuție. In alimentele consumate încolțite cartofi și verzui. Apoi, ea a început să provoace otrăvirea pe scară largă.
Mai întâi trebuie să înțeleagă de ce cartofii verzi. In speranta unei probleme-free română „poate“, comercianții de legume tind să nu exagerați și să acopere cartofii cu un material opac, așa cum se procedează în mod obișnuit în străinătate. Rezultatul este o reacție chimică naturală de fotosinteză și clorofilă format conferă cartof culoare verzuie rafinată.
Toate nimic, dar cartoful face parte din familia Solanaceae, și împreună cu fotosinteza are loc în ea este oarecum diferită de reacție. În tuberculii SOLONIN format. Acesta este un compus organic complex, care nu este distrus chiar de temperaturi ridicate, astfel încât tratamentul termic nu reduce nivelul acestei substanțe. Intoxicatia astfel venin cauzează consecințe grave pentru organism.
Corned carne de vită și ce mănâncă?
După cum arată practica, există un verde cartofi nu au nevoie. Primul semn de otravă în organism este albirea pielii. Și apoi, când acumularea de toxine - moarte. Firește, în timp ce corpul trebuie să ajungă la o anumită doză de otravă, acesta poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp. O picătură de nicotină poate ucide un cal, și 0,6-0,12 de carne de vită - un iepure de câmp.
Iar medicii și bucătari recomandă să se ferească de tuberculi verzi. În cazul în care cartofii au căzut sub acțiunea luminii, și apar pete verzi, trebuie să taie coaja groasă. Mâncarea este doar bună parte curată și luminoasă a tuberculilor. În cazul în care sa transformat verde cea mai mare parte a cartofului - este mai bine să-l arunce afară și să nu-l risc. Verde cu confortul cultivatori de cartofi. El a ținut bine, mult mai bine decât în stare proaspătă, și, astfel, este potrivit pentru semințe.