fb tw vk gp ok ml wp
Compania „Concord“, care furnizează mâncăruri gata preparate în școli Moscova, a decis să arate munca lor la o comisie independentă. Acesta include reprezentanți ai asociației obștești „părinții Moscova“, bloggeri și jurnalist, „Komsomolskaia Pravda“. Tot ce am vizitat deja fabrica de la Podolsk, văzută ca cele mai noi echipamente fac alimente gustoase și sănătoase pentru copiii din capitală au încercat, iar acum a trebuit să evalueze care sunt băieții de la școală.
- Am lucrat o echipă bună de bucătari. asa ca am fost rugat să „Concord“ să le ia în, astfel încât să ne sunt alimentate de către aceiași oameni, dar foarte diferite, - a spus directorul școlii Andrew Pashkov. - „Concord“ a livrat echipament nou, pus distribuitoare automate. Unii părinți se tem de inovații și au cerut să lase totul așa cum era înainte. Dar apoi am spus, dacă există un motiv de îngrijorare, atunci voi înscrie în primul clopot. Dar nu există nici un motiv de alarma, atâta timp cât nu am avut și cred că nu.
Andrey Anatolievici el mănâncă aceeași mâncare ca și discipolii săi. Personalul scolii va primi un discount și pot mânca pentru 38 de ruble. Cantitatea de standarde chiar provinciale amuzant, dar mai vorbim de Moscova. Până la apariția „Concorde“ au plătit pentru cină de două ori - 75 de ruble.
Răspunde la toate întrebările și să arate echipamentul cantină a sosit blocajele Victoria, specialist de introducerea „Concorde“.
fb tw vk gp ok ml wp
- Toate mesele sunt aduse termo speciale - a spus Victoria. - După descărcarea containerelor Mașini cu alimente plasate într-o cameră de răcire în care sunt depozitate la +2. +4 grade. În dimineața zilei de ei începe bucătar-șef de lucru.
În cantinele școlare a fost întotdeauna o problemă până când nakroesh pentru toate, produsele alimentare are timp să se răcească. Acum, toată lumea devine o masă caldă. Pentru acest prim curs principal cald, și apoi rearanja în dulapuri de încălzire care pur și simplu menține temperatura. În acest moment au timp să se încălzească supa. Și tocmai la timp pentru sosirea copiilor, toate produsele alimentare este la fel de cald. Pregătirea și distribuirea bucătari prânz durează aproximativ 40 de minute.
fb tw vk gp ok ml wp
Inspectorii publici au fost interesați toate detaliile: ce și cum să facă feluri de mâncare, care verifică conformitatea cu regimul de temperatură, care conduce operatorii cantinelor fizice să lucreze în ordinea dacă cărțile lor de sănătate, știu dacă numărul polițiștilor de școală de mașini, care livrează produse alimentare de la „Concorde“. Cel mai coroziv chiar a cerut preș de stat. Pentru fiecare întrebare a fost dat un răspuns global.
fb tw vk gp ok ml wp
La sfârșitul auditului au fost hrăniți cel mai frecvent masa de prânz - aceleași feluri de mâncare în fața asta în fața lor copiilor alăptați. Salata, supă și ficat au fost consumate cu mare poftă.
fb tw vk gp ok ml wp
Galina Schneider. președinte al mișcării publice „Moscova“ Părinții:
- Când „Concord“ a apărut doar în rândul părinților a început frica: ce se întâmplă dacă aceste mese gata va fi periculos? Mai ales în scris în diferite medii. La locul de muncă școala copilului meu în sala de mese vechi, așa că eu sunt în această poveste a fost destul de neutru, dar nu observator indiferentă.
Problemele au apărut în primele zile, când el nu a fost încă depanate proces livrare a produselor alimentare de la fabrică la școală. Apoi am nici o plângere de la nimeni nu a auzit.
fb tw vk gp ok ml wp
Și astăzi am văzut un model de sală de mese în cazul în care oferă o hrană sănătoasă și gustoasă, realizate special pentru copii. Astăzi am un băiat, se pare că un elev de clasa, a întrebat: „Sunteți în cazul în care mai multe alimente este ca acasă sau la școală?“. Și el mi-a spus dintr-o dată spune: „! Aici“. Am fost surprins la început, dar apoi mi-am dat seama. Noi toți părinții - sunt oameni ocupați, care rulează, filare, pentru a oferi copilului cu toate cele necesare. După aceea, faptele de bucătărie de putere, nimeni nu lipsește, concocting mai rapid și mai ușor să se pregătească. Și apoi - o masă normală, completă. Deci, în cazul în care toate cantinele școlare a lucrat ca aceasta - ar fi foarte cool.