Fotografii reteta hrișcă negustorilor cu carne de pui. Acest fel de mancare este simplu, dar nu și orez, și, de asemenea, foarte gustoase și sănătoase. Am decis să vă rugăm să acasă hrănitoare și parfumat terci lor de hrisca cu carne de pui.
Vasul a fost mâncat și sa bucurat pentru cină. Dar, de fapt, procesul de luare a vag amintind de reteta uzbecă pilaf, dar eu vă asigur, slavă fel de mâncare. Și după ce a zacut mai ales în vase de lut în cuptor. Am tot atât de mult mai ușor - într-o tigaie pe aragaz. Cu toate acestea, sa dovedit excelent. A învăța să gătească meseriași hrișcă - reteta cu fotografii pentru a vă ajuta.
ingrediente compozitie
- Hrișcă - 250 g;
- picioare de pui - la gust;
- Ceapă - 1 cap;
- Morcovi - 1-2 buc;.
- Piper - după gust;
- Ulei de floarea soarelui - pentru prăjit;
- Sare - dupa gust;
- Frunze de dafin - 1 buc;.
- Apa - 500 ml.
reteta negustorilor de hrișcă cu o fotografie
1. picioare de pui, folosind un pui întreg. Este necesar să le spală și se taie bucăți. Se încălzește o tigaie. Adăugați ulei pentru prăjit. Cum să se încălzească înainte de șuieratul caracteristic, trimite pui. Rumenit pe ambele părți și sare ușor.
2. În timpul pregătirii păsării, aveți nevoie pentru a pregăti legume. Cam la fel ca și pilaf. Ceapă, morcovi și curățește usturoi. Ceapă nashinkuem jumatati polukolechkami sau inele și jumătate, morcovi - julienne, usturoi poate tăiat în trei părți.
3. Se adaugă ingredientele preparate din pui. Vom continua să se prăjește ceapa, morcov si usturoi cu picioare de pui.
4. Atunci când excesul de umiditate să se evapore, iar conținutul tigăilor dobândesc vedere la pasaj, acesta va fi rândul de hrisca. În această etapă, puteți condimenta carnea de pui și legume cu piper.
5. Peste pasărea este hrisca. Eu folosesc o selectați cereale, astfel încât acesta să nu se înmoaie în apă și se spală.
6. După hrisca umple cu apă și puțină sare de fierbere. Supliment frunze de dafin - pentru aromă. Închideți capacul și se lasă terci cu carne de pui timp de 60 de minute la foc foarte mic. Hrișcă meseriași ar trebui să zacă pe rafturi, mai degrabă decât se fierbe.
7. crupă Pregatite încercând să friabilitate și se amestecă.
8. se descompun imediat mâncăruri à la carte, la a doua și se servește. Verdeturi, legume de vara, salata verde - tot așa, puse împreună.
Bucurați-vă de cină hrișcă!