La întrebarea de unde provine acest fel de mâncare, și nu există nici un răspuns exact. Multe fapte indică faptul că rețeta a venit din China și sa răspândit în continuare de-a lungul Marii Silk Road. Cuvântul „mantou“ în chineză înseamnă „cap umplute“. În Mongolia, vorbind despre un astfel de fel de mâncare, să zicem „Mantova“ .O japonez burgeri numit „Manju“ prăjit.
În aspect similar cu manti familiare găluște ne-mare.
In mod traditional acest fel de mâncare este aburit într-o mantyshnitse specială. De obicei, este format din mai multe niveluri. Partea de jos este umplut cu apă și plasată deasupra mantalei. găurile prin care aburul și merge, oferind mâncăruri gătite realizate în aceste niveluri. Deci, la un moment dat poate fi gătite mai mult de 40 de trucuri.
Manta a luat mâinile sale - atât de mult mai convenabil. Și nu vă faceți griji, acest lucru nu încalcă eticheta. calcani mânca, de obicei, în timpul zilei sau seara. Acestea sunt luate cu o mare feluri de mâncare frumos pictate.
raze Manta în bucătării de diferite persoane
Kazah bucătăria găluște umplute cu carne de miel tocat cu piper negru, uneori, se adaugă dovleac sau dovlecel tocat. Aceeași rețetă este tradițională și uiguri. Manty alimentat cu ulei, cremă sau ceapa sos (usturoi).
În Uzbekistan, Tadjikistan și Kîrgîzstan bucătărie, de obicei, realizate dintr Manta un singur ingredient sau o combinație de mai multe: carne de miel, carne de vită, cartofi sau dovleac, crupă.
sosuri manta
sos clasic pentru găluște - oțet și chili.
De asemenea, foarte popular sos fermentat: iaurt amestecat cu usturoi, mentă și suc de lămâie. Pentru aceasta servește sos pe bază de roșii, care poate include o mazare, fasole roșie, și prăjite în ulei de carne tocată. De asemenea, în vasul cu manta cu un dovleac, puteți adăuga iaurt sau piure de fructe.
Notă găluște dunk în sos sau adăpare-le de mai sus este considerată necorespunzătoare. Se crede că este necesar să se muște de pe vârful unei linguri și a pus în sos. Apoi sucul din interiorul mantyshki și sos proaspete, proaspăt gătite, conectați și să livreze pentru a vă plăcerea gustului.
Vand găluște cu dovleac și târtița în Voronej poate în magazinul nostru online.
prețurile de puls
Voronezh comercializează articole
despre produsele noastre Rețete
din produsele noastre sunt noastre
Calitatea Controlul calității
8 (800) 450-22-33. +7 (473) 204-53-75
Luni-Vineri: 10:00 la 18:00
Voronezh, Pr Muncii 48