Diabeticii pentru a menține nivelurile normale de zahar din sange este recomandat sa urmeze o dieta. din ficat de cod în diabetul zaharat de tip 2 sunt lăsate să includă în dieta. Acesta este un produs foarte gustoase și sănătoase, chiar dacă este pentru mulți o delicatesă din cauza costurilor ridicate.
calitatea produsului Util
Ficatul este considerat a fi un produs popular și util pentru pacienții cu diabet zaharat. Majoritatea folosesc un pui sau vita de ficat pentru a pregăti mâncăruri delicioase. Dar compoziția cea mai valoroasă este considerată a fi ficatul de pește, pentru că este de cod și Pollock. magazine Cod de grăsime în acest organism, astfel încât produsul este de grăsime. Dar, datorită conținutului ridicat de ulei de pește și de ficat de cod apreciat. Din moment ce poate fi rivalizat doar de caviar.
Conserve din ficat de cod conține:
- o varietate de vitamine;
- micro și macro util;
- proteine;
- carbohidrați;
- grăsimi;
- acizi grași saturați.
În conserve produsul nu-și pierde proprietățile sale benefice, astfel cum practic, nu au fost supuse unui tratament termic.
Utile pentru a utiliza ulei de ficat de cod pentru copii, femei în timpul sarcinii și alăptării, iar oamenii experimenta in mod regulat activitatea fizică mai mult. Acest produs este folosit adesea pentru a consolida imunitatea, ceea ce este foarte important in diabetul zaharat primul și al doilea tip.
Cuprins în această substanță heparina produs normalizeaza perfect procesul de coagulare a sângelui și pentru a preveni formarea cheagurilor de sânge. ulei de ficat de cod ajută la normalizarea functiei cardiace si de a reduce tensiunea arterială ridicată. Grasimile pe care le conține, contribuie la consolidarea celulelor sanguine, ceea ce le face rezistente și elastice, și de a reduce nivelul de colesterol nociv în organism. Aceasta este o proprietate foarte importantă pentru diabetici și persoanele care suferă de ateroscleroză.
Vitamina D în ficat de cod este de multe ori mai mult decât carnea de vită, și este important pentru tesutul osos si cartilaj. Acizii grași avertizează condițiile de stres prin stimularea producerii hormonului fericirii. Este foarte important pentru toată lumea, în special pentru persoanele cu sănătate precară. Produsul stimulează activitatea mentală, precum și conservarea memoriei minții, ceea ce este important pentru persoanele în vârstă.
Acest produs este contraindicat
Acest produs este un high-calorii, astfel încât persoanele cu excesul de greutate de la ea este, de asemenea, mai bine să refuze sau să limiteze utilizarea. Este de dorit să se folosească în prezența pietrelor la rinichi sau vezica biliară. Cei care au în exces în corpul de calciu si vitamina D din ulei de ficat de cod trebuie aruncate. Dar, ocazional, răsfățați-vă cu o cantitate mică de ficat de cod poate fi cu bune intenții, principalul lucru - să cunoască sensul proporției și să nu abuzeze.
Cum să mănânce ulei de ficat de cod
Pentru acest produs are toate substanțele nutritive de care are nevoie să fie pregătite în mod corespunzător. Dacă de gătit de pește congelat, calitatea acestuia este redusă în mod semnificativ. Atunci când cumpără alimente conservate ar trebui să acorde o atenție la compoziție. Nu ar trebui să fie o parte a uleiului vegetal, ficatul ar trebui să fie următoarele:
- grăsime proprie;
- sare;
- piper;
- zahăr;
- frunze de dafin.
Ar trebui să acorde o atenție cu siguranță la data de fabricație, astfel încât termenul de valabilitate nu a expirat, care ar trebui să fie nu mai mult de 2 ani.
Toate diabetici 1 sau boli de tip 2, înainte de încorporarea în dieta de ficat de cod, ar trebui să se consulte întotdeauna cu un medic. El va sfătui cât de des și cât de mult pentru a utiliza acest produs, pentru a evita complicații nedorite.
ulei de ficat de cod - delicioase, dar mâncarea este grea, de aceea este de dorit să existe ca un fel de mancare separat, este mai bine să se combine cu un cuplu de alte produse, cum ar fi într-o salata. Se merge bine cu orez, legume, ouă fierte și pâine neagră. De asemenea, este permisă utilizarea ulei de ficat de cod proaspăt sau congelat. Este posibil să se stingă dovlecei sau roșii umplute de pre-l separat sau.
bucate recomandate
Pentru diabetici acces la multe retete folosind ficat de cod. Puteți face o salata pe baza de orez fiert, ouă, castraveți, roșii și ceapă. Produsele sunt fin tocat, amestecat cu ficat și asezonate cu ulei de cutii. Pe partea de sus a acestei salata poate fi decorat cu verdeață. Este posibil să se diversifice, adaugand conserve de porumb, masline, salata verde și brânză.
Puteți găti și supa excelenta a acestui produs. Doi litri de apă este necesară Banca de alimente conservate, un cuplu de bulbi, morcovi, taitei, ierburi și condimente. Apa de sare trebuie să renunțe în primul rând fidea până când este gătit, trebuie să se prăjește ușor ceapa si morcovul. Atunci când fidea este aproape gata, se adauga la legume prajite si piure de ficat cu o furculiță. În supa finit adăuga ierburi și condimente pentru gust proaspat tocat.
Aceste cutii sunt adesea folosite în prepararea diferitelor sandwich-uri. Puteți răspândi pur și simplu, felii de pâine neagră pisat cu un ficat furculita, partea de sus pentru a decora cu verdeață și bucurați-vă de delicatețe.
Apoi, benzile se pune pe linie: ouă fierte rasi, salata verde, ulei de ficat de cod și piure brânză rasă. Ușor ori rola Pita, și înainte de servire, se taie în cercuri.
Alimentația corectă în diabetul zaharat - este cheia pentru sănătate și longevitate. Pentru a face acest lucru, în fiecare zi pentru a umple corpul cu vitamine și minerale.
Consumul regulat de ulei de ficat de cod, beneficiile și efectele nocive din care sunt acum cunoscute, va ajuta în acest sens. Dacă nu depășesc rata de consum a acestui produs delicios și urmați recomandările medicului, puteți preveni multe boli ale articulațiilor și a sistemului cardiovascular.