Ce este în neregulă cu pâine modernă?
Servirea ideală de cereale - 150 de grame pentru bărbați și 100 de grame pentru femei. Posibil mai mult, dacă aveți - un alergător de maraton, dar „medie“ persoană de zahăr suplimentar crește secreția de insulină și duce la cresterea in greutate si inflamatie.
În ciuda faptului că alimentele ambalate sunt etichetate „contine cereale integrale“, aceasta înseamnă doar că făina albă sau dulce cereale adăugat un pic de faina de cereale integrale. Privind la lista de ingrediente, vă va da seama imediat de ceea ce este de fapt produs de produs. În cazul în care alege cereale integrale neprelucrate. Vand ovăz, grâu sau porumb în forma originală.
Superglyuten penetrează peretele intestinal și în sistemul imunitar, care reactioneaza la ea ca ceva străin și declanșează procese inflamatorii în încercarea de a scăpa de agresor. În același timp, a suferit și celulele sănătoase. Chiar și un nivel scăzut de gluten la 45% creste riscul de atac de cord si 70% - de cancer. Prin urmare, excluderea din dieta cu produse de gluten poate fi o modalitate de puternic pentru a preveni obezitatea, diabetul si alte boli cronice. "
Cum de a identifica o reactie la gluten in casa?
Dacă vă confruntați cu o lipsă de energie, regulat umflarea mâinilor și a articulațiilor, precum și reacții alergice pe piele, excesul de greutate incapatanat, acnee, dureri articulare, modificări ale dispoziției și insomnie, probleme menstruale si multe alte simptome, cu utilizarea regulată sau periodică a pâine de grâu, sosuri industriale, paste etc. este posibil să aveți o reacție alimentară la gluten. Gluten poate fi, de asemenea, incluse în unele produse, în cazul în care nu ne-am aștepta să-l cunosc: cosmetice, produse chimice de uz casnic, mâncare pentru câini. Identificați-l ajuta in mod semnificativ teste destul de costisitoare pentru stimulii nutritivi.
Un alt mod - aceasta dieta de eliminare, în timpul căreia prishodit excepția unei diete de produse inflamatorii de bază și să monitorizeze starea de sănătate. O astfel de metodă puteți încerca tine. Aceasta este o modalitate puternică de a identifica cauza probleme de sanatate cronice. În combinație cu un program de detoxifiere, se poate vindeca o mulțime de boli, accelera pierderea in greutate, restabilirea echilibrului hormonal și reîmprospăta corpul și mintea. Este de dorit să se realizeze o purificare după faza de eliminare a organismului, deoarece semnalele și răspunsul la stimuli de alimente vor fi evidente. Software YogaDetoks ™ include instrucțiuni complete pentru auto-exploatație, după detoxifiere eliminare dieta.
Cum de a face pâine mai bine?
Cereale poate fi parte dintr-o dieta sanatoasa, dar acestea ar trebui să fie consumate în cantități limitate și după un tratament adecvat. De exemplu, în procesul de germinare și fermentare sunt divizat gluten de proteine complexe, ceea ce face ca produsele din grâu, alac, grâu emmer și alte cereale glyutenosoderzhaschih mult mai ușor de digerat. La sfârșitul acestui articol veți găsi o rețetă pâini delicioase din germeni de grâu.
Cum de a îmbunătăți calitatea pâinii:
- Dacă în mod normal transporta gluten, cea mai bună pâine pentru tine - Total-cereale făină de secară, realizate din cereale integrale cu adaos de semințe de in. El este foarte bun pentru prepararea sandwich-uri calde.
- Dacă, totuși, pâinea obișnuită de dorit să se asigure că nu conține făină albă de grâu și din făină de grâu, cu adaos de substanțe care conțin proteine si fibre (nuci, semințe).
- Schimba atitudinea la pâine. Ganditi-va ca un tratament și să mănânce cu moderație - nu mai mult de o felie pe zi.
- Minimizarea utilizarea de napolitane, produse de patiserie, prajituri, biscuiti.
- Încercați biscuiti din seminte si nuci, dar fără făină. Cele mai multe cereale contin gluten.
- Încercați orezul negru (cunoscut sub numele de „Imperial“), orez brun sau roșu, hrișcă.
- Se prepară o pâine fermentate: hrisca. mazăre. grâu.
Pâinea din germeni de grau
Într-un articol am descris modul de preparare a Rezhduvelak - lumină fermentate rețetă pentru băuturi Enn Vigmor, fondator al Institutului de Sănătate Hippocrates. După infuzia de băutură este tort de grâu, care poate fi folosit pentru a face mari pâini acasă.
- tort ulei din germeni de grâu, după rejuvelac
- vârf de cuțit de sare
- turmeric la gust
- Se scurge excesul de lichid, se adaugă sare și turmeric.
- Se unge o foaie de copt sau folie, o cantitate mică de ulei.
- Puneți boștină la o tigaie cu un strat subțire (0,5 cm).
- Se incalzeste cuptorul la 200 ° C și se coace timp de aproximativ 20 de minute.
La fel ca textele noastre? Vino alaturi de noi în rețelele sociale pentru a ține la curent cu toate proaspete și interesante!
Ați putea dori, de asemenea
10 produse care sunt întotdeauna în frigider Yulii Maltsevoy (1 trimestru)
Cvas alb Rejuvelac pentru vara fierbinte
Cum de a reîncărca bateriile la solstițiul de vară
Curățenia intensivă pentru a menține microflorei
De ce primăvara agravată alergie alimentară și sensibilitate? 3 prescripție de vindecare
Postul Mare ca o cale de transformare personală
Probioticele vs Produse: ce și cum de a alege
ritualuri de Anul Nou, fără de care vacanță - doar sărbătoare
În armonie cu ritmurile subtile ale naturii: cum să ajute organismul să se adapteze la starea de spirit toamnă
Râuri de lapte: tot adevărul despre jeleu + reteta de iaurt de casă din lapte de capră
La fel ca textele noastre? Vino alaturi de noi în rețelele sociale pentru a ține la curent cu toate proaspete și interesante!