miere fermentată: ce să facă
Cauzele de fermentare miere
- drojdie de bere;
- imaturitate;
- nerespectarea modului de depozitare a temperaturii.
În cazul în care produsul are cel puțin o mică parte din drojdie, probabilitatea ca lichidul poate începe să fermenteze, este foarte mare. De ce?
În cazul în care produsul se adaugă impurități, atunci se poate obține ciuperca. vanzatori neglijente, uneori, o eroare de un mod similar de a crește cantitatea de bunuri lor.
Apoi, albinele încep să sigileze celula. Acest lucru semnalează apicultorul că produsul a ajuns la scadență. În cazul în care mierea apicultor este pompată fără a aștepta sfârșitul coacerii, mărfurile vor fi disponibile în mod evident imatur. În acest sens un procent ridicat de umiditate, care poate declanșa apoi fermentare.
Nerespectarea regulilor de stocare poate duce, de asemenea, la materialul de fermentare. În containere sigilate prost amplasate într-un mediu umed, produsul este sigur să fermenteze.
Opțiuni produs mântuirea
Pot avea o miere? Este posibil, dar după prelucrarea corespunzătoare a acestui produs nu va mai avea proprietăți utile. În cazul în care procesul de fermentare este pornit, produsul de albine va fi eliminate numai. Ce se poate face pentru a evita acest ultim? Este posibil să se utilizeze produsul reciclat?
Primul pas - scoate spuma cu miere
Ai nevoie de următoarele: în primul rând, este necesar să se elimine toate spuma de produs s-au deteriorat, apoi să fie pus să se încălzească într-o baie de apă la foc moderat timp de aproximativ 40 de minute. Astfel, se poate opri răspândirea de fermentație.
Există o astfel de sirop nu se poate. De ce? Un astfel de material are puține asemănări cu produsul inițial, și poate fi o pirozis provocateur, balonare. Cu un astfel de sirop poate face prăjituri de casă. Puteți folosi, de asemenea, măști de față.
reteta bunicii din copilarie
Se toarnă într-un vas de 100 de grame de miere cald, 200 de grame de smântână, o jumătate de linguriță de sodă, cu otet hidratat. Se amestecă bine. Adauga faina 2 cani si bate doua oua. Framantati pana se omogenizeaza. Puteți adăuga vanilie la miros. Se toarnă aluatul in forma de pergament pus și pus se coace în cuptor preîncălzit la 180 ° C. Se coc pana se rumeneste (35-45 minute). Puneți în cuptor să se răcească.
Fructe de padure pentru a decora un tort, puteți utiliza orice
Ia tort și se taie în două prăjituri. Se prepară smantana. În acest scop, 200 g smântână se bate bine cu un pahar de zahăr. prăjituri cu cremă fluff răcită, asambla tort și se lasă să se înmoaie. Top se poate turna glazura si garnisiti cu fructe de padure. Poftă bună!
În concluzie, rămâne pentru a adăuga: atunci când cumpără miere necesită în mod necesar vânzătorului un certificat de calitate.
Păstrați miere într-un loc rece, într-un recipient închis ermetic. Produsul fermentat, încercați să recicleze o dată, în timp ce procesul de fermentație nu este trecut pe tot lichidul. Înainte de tratament este necesar pentru a elimina toate spuma de produs, pentru a păstra mierea rămasă.
Pentru a utiliza un astfel de produs în produsele alimentare, chiar dacă a fost un tratament termic, nu poate fi! Utilizați în coacere sau în scopuri cosmetice. mierea prelucrata, are deja caracteristici utile este strict interzis sa, aceasta poate provoca dureri de stomac, arsuri la stomac si balonare. Rămâi sănătos!
Suntem angajați în creștere. Deducem regine. familii puternice, care au dat o recoltă bună de miere nu este atins. Nu este nimic greșit în cazul în care câștiga putere numai mita de brad.
Ai grijă de curățarea fundului. Dezvoltarea familiei de sănătate vă va ajuta într-un randament bun de miere. În unele stupi mai ușor să înlocuiască paleții. Petele persistente se spală cu leșie fierbinte.
