De ce ciocolata este mai întâi frecat pe o răzătoare, în cazul în care încă se topesc

Pentru a topi ciocolata, freca sa nu pre-razatoarea necesară. Este suficient pentru a rupe în bucăți mici și să dețină topitura în căldură, aducându-l la temperatura camerei. Este important să nu se supraîncălzi ciocolata într-o baie de apă - se poate produce unt de tăiere. In acest caz, va trebui să ohlazhat din nou în greutate și apoi cu grijă din nou încălzită.

Frecați ciocolata rasa reprezentat pentru decorarea prăjituri, produse de patiserie, deserturi. Pentru a face acest lucru, folia de ciocolată întinsă pe o masă sau o placă plană, pune-l pe răzătoare și sa „buryachnoy“ parte a grătarului cantitatea necesară de ciocolată prerăcit bine. Ridicați folia și să stropească cu produsul potrivit.

De ce ciocolata este mai întâi frecat pe o răzătoare, în cazul în care încă se topesc

Puteți utiliza, de asemenea, pentru acest cutit si nastrogat ciocolata cu un capăt lung.

Un om poate avea, ca specie, o proprietate unică (una din multele) - nu părea să miere de viață pentru a crea pentru sine și pentru ceilalți frați ai în minte tot felul Zapara, necazuri, obstacole, și alte obstacole. Da brusc pozakovyristey, povitievatey. Pentru apoi cu grade de diferite grade de succes pentru a depăși învălmășeala și fie se umfla cu mândrie (deși pentru sine: „Ah, da, eu, ah da“) sau se aruncă în prosop.

Cazul cu ciocolata topita ras pe o răzătoare - tocmai acesta este cazul. La urma urmei, destul de interesant pentru a topi bucăți de ciocolată resturi (după cum știți, batoane de ciocolată are o fabrica cu o crestătură pentru a facilita ruperea in porțiuni felii) sau bucăți (bucăți mici, în cazul în care feliile primite rupe chiar și o dată sau de două ori), sau chiar topi gresie în întregime sau bucată de bucată de ciocolată. Mult mai interesant și Confundus prima ciocolată frecat pe o răzătoare, uhaydakav în același răzătoare, o parte, unele (uneori substanțial) o parte a suprafețelor de bucătărie și propriile lor mâini. Ei bine mâinile, să zicem, nu contează - ei pot linge, dar răzătoare, care este de 1/5 (20%) 1/4 (25%) de mizerie ciocolata (din cantitatea inițială) nu doare și va linge și myakly nabivshiysya ciocolată zgârierea o gaură și le Intermedia în condiții de siguranță în jos de scurgere. Și când nalamyvanii - ar fi să se topească cu shokoladinoy repaus.

Pentru că, dacă doriți să picteze joc pentru fabricarea de delicii culinare cu ciocolată topită în culori, și emoții luminoase colorate - freca în condiții de siguranță ciocolată rasă, bine, ce trebuie să fie plictisitoare, plictisitoare-adecvate, practic, plictisitor, plictisitor-înțelept.