Ai lapte acru. Turnat un păcat. Și ce să fac cu ea? Citiți acest articol și veți afla cum puteți folosi lapte acru. Atenție! Puteți utiliza numai lapte, care sa transformat acru în frigider sau după adăugarea de oțet sau suc de lămâie. Lapte acru, care este, în picioare lângă un radiator sau dispozitiv de încălzire nu poate fi utilizat, deoarece aceasta ar putea incepe sa se imperecheze bacterii daunatoare.
ingrediente Editare
ingrediente suplimentare, cum ar fi proaspete tocate ierburi, legume, fructe și condimente (pentru fabricarea brânzeturilor)Ouă (pentru gătit omletă)
pași Editare
- Se coc clatite cu lapte acru.
- Utilizați lapte acru pentru prepararea de lemn de foc.
- Înlocuiți iaurt din lapte acru, după cum se pregătească turta dulce.
Utilizați lapte acru pentru deserturi. Simțiți-vă liber să folosească lapte acru pentru a face creme brulee, prăjitură cu brânză și budincă cremă de ouă.
Utilizați lapte acru pentru gătit omlete.
- Se acoperă strecurătoare pliat în mai multe straturi de tifon. Se toarnă laptele la acru. Dacă doriți, puteți adăuga lapte fin tocat proaspete plante aromatice, fructe, legume și condimente. Totul se amestecă bine.
- Alegeți marginile cheesecloth, cravată-le într-un nod.
- Suspendare a ansamblului pe raftul de sus al frigiderului. Sub nodul înlocui un castron, pentru că de ceva timp tifonul va scurge lichidul.
- Când toată apa sa scurs, îndepărtați unitatea din frigider și brânză - din tifon. Se transferă brânza într-un recipient ermetic sigilabil. brânză podsolite, dacă se dorește. Rămâne de magazin în frigider.
- Adăugați laptele acru în supă cremă.
Se prepară ciocolata cu lapte. Adăugați laptele acru, un pic de zahăr și cacao (sau pudră de roșcove). Ei bine, bate într-un blender. Poftă bună!
Utilizați lapte acru pentru prepararea alimentelor pentru animalele de companie lor. puteți face un tort pentru pisica sau câinele în lapte acru. lapte acrit Profund este ideal pentru hrănirea puilor.
Asigurați-vă o mască de față.
Regulamentul
- Anterior, atunci când nu au existat frigidere și oameni utilizate în principal, lapte acru, astfel încât există multe rețete care necesită utilizarea numelui iaurtului.
- lapte acru datorită activării bacteriilor acidului lactic. Acru ca laptele pasteurizat și nepasteurizat.
- Dacă doriți să acrii laptele proaspăt absolut, se adaugă oțet, rata de 1 parte otet sau suc de lamaie la 20 de părți de lapte. De exemplu, 1 cana de lapte, veți avea nevoie de 1 lingura de suc de lamaie.
- Lapte acru poate fi folosit pentru prepararea sosurilor cremoase, cum ar fi sos alb.
Regula de avertizare
- Puteți utiliza numai lapte, care sa transformat acru în frigider, sau după adăugarea de oțet sau suc de lămâie. Lapte acru, care este în picioare lângă un radiator sau dispozitiv de încălzire nu poate fi utilizat, deoarece aceasta ar putea incepe sa se imperecheze bacterii daunatoare.