Traducerea filmului (a se vedea mai sus)
Hipertensiunea arteriala este un factor de risc pentru moartea №1 în lume, care afectează fiecare al treilea adult în țările dezvoltate. Si pe masura ce imbatranim, presiunea noastră devine din ce în ce mai mare, și conduce la o stare că peste 50% dintre persoanele cu vârsta de peste 60 de ani sunt diagnosticate cu hipertensiune. Ei bine, în cazul în care acest lucru se întâmplă la majoritatea dintre noi atunci când vom ajunge mai în vârstă, atunci poate că acest lucru nu este o boala, ci pur și simplu inevitabilitatea de imbatranire? Se pare că aceasta este o idee greșită. Cercetarea în anii 1920 au aratat un nivel scăzut de detectare a hipertensiunii arteriale în rândul populației din aceleași țări occidentale.
Într-un studiu pe tema tensiunii arteriale într-o mie de persoane din zonele rurale din Kenya a fost măsurat. Hrănirea obiceiurile acestor oameni - o proporție semnificativă în dieta ia alimente vegetale (cereale, fasole, legume, fructe, și frunze de culoare verde închis).
Nu există nici o presiune ideala, dar au întotdeauna avantajul de a reduce performanțele sale. 110/70 ar putea fi mai bine? Sau sunt prea mici? De fapt, aceste presiuni sunt foarte arată adesea oameni care duc un stil de viață sănătos și practicarea dietă vegetariană, sau cel puțin să adere la dieta mediteraneană.
Exemple pozitive ale tensiunii arteriale
Să ne întoarcem la studiul Kenya. În timpul celor doi ani de urmarire a pacientilor de spitale din 1800 de pacienți au fost internați în Kenya rurale. Ce crezi, cât de multe cazuri de hipertensiune a fost găsit? Zero. Wow, asta înseamnă că au o rată scăzută de boli de inima? Nu. Ei nu suferă de aceste boli. Nu există cazuri de ateroscleroza. care, pentru locuitorii moderne din țările dezvoltate este una dintre cele mai mari ucigasi.
Un alt studiu a examinat locuitorii din zonele rurale ale Chinei, și aceeași - zero, incidența hipertensiunii arteriale. Acești locuitori ai presiunea medie - 110/70, care se află la aceste cifre 70 de ani, de la vârsta de 16 ani. Din nou, regimul alimentar al locuitorilor din mediul rural din China - o plantă cu o cantitate minimă de carne în zilele de sărbătoare.
Deci, aceste fapte sugerează o dieta de plante pe bază, care poate proteja împotriva hipertensiunii arteriale și hipertensiune arterială? Astăzi, American Heart Association a remarcat în recomandările sale, care realizează o reducere reală a tensiunii arteriale este posibil cu dieta bazata pe plante. În acest caz, valoarea medie a presiunii unor astfel de oameni este situat în apropiere de numere 110/65.
Aceste concluzii au fost derivate din cel mai mare studiu, la care au participat aproximativ 89.000 de locuitori din California (SUA). Studiul a comparat starea de sanatate in randul non-vegetarieni, semi-vegetarieni și pe cei care practică frecvent utilizarea (săptămânal) de carne, ouă și produse lactate.
Ce este interesant daca oamenii sanatosi care mananca carne, tranziție treptată la dietă vegetariană, atunci ei încep să reducă presiunea. Același lucru sa întâmplat cu riscul de diabet zaharat si obezitate, au scazut.
Aceste fapte ne arată posibilitatea de a reduce mai multe riscuri pentru sănătate ale consumului de alimente vegetale. Dar acest lucru nu înseamnă că este o tranziție complet la vegetarianismul poate ajuta. De fapt, orice mișcare ascendentă în dieta de fructe și legume, legume și fructe cu coajă lemnoasă, pot aduce beneficii semnificative de sanatate.
Ceea ce medicii ne recomanda pentru a reduce presiunea?
Dacă luați vegetarieni și să le cereți să transforme carnea din dieta, și chiar să plătească pentru aceste schimbări, presiunea arterială acestea vor crește treptat. Iar dacă scoate carnea din dieta lor, tensiunea arteriala va reveni la valorile lor mai sănătoase după aproximativ 7 zile. Și acest lucru se întâmplă chiar și atunci când oamenii nu folosesc medicamente pentru a reduce presiunea.
Interesant, in timp ce American Heart Association recomanda o dieta fara carne? Nu, recomanda o dieta cu cantități mici de carne. Și de ce nu complet de plante pe bază de? Nu sunt ei conștienți de importanța studiului de la Harvard? Nu, ei știu. Lucru este ca o dieta cu carne dezvoltat de ei (ei au numit-o dieta DASH) a fost creat cu scopul de a ajunge la cât mai multe persoane posibil. Ei nu cred că ei sunt capabili să dovedească oameni favoarea dieta bazata pe plante, și, prin urmare, a părăsit posibilitatea de a incorpora carne in dieta.
Iată cum cred reprezentanții Asociației. În cazul în care medicamentul în cele mai multe cazuri, nu duc la un tratament, iar oamenii, în cele mai multe cazuri, nu sunt gata pentru a schimba dieta, dezvoltarea unei diete compromis poate ajuta, bazată pe întreaga populație a populației, să fie de mare folos. Dar nu-l drept, nu spun adevărul oamenilor care pot oricând să-și piardă dragi din cauza tensiunii arteriale? Poate e timpul pentru a începe a spune adevărul?
Informații suplimentare despre relația hipertensiunii arteriale și a imunității
Astăzi nu există nici o informație de încredere, care ar explica motivul pentru creșterea hipertensiunii arteriale. În timp ce știința cunoaște următorii factori: obezitate, stres ridicat si dieta saraca, care poate duce la hipertensiune.
Dar profesorul Drummond si colegii sai de la Universitatea Monash spun acum ca hipertensiunea arteriala poate fi o boală autoimună. Ei au descoperit ca stimularea sistemului imunitar la soareci poate duce la hipertensiune arteriala, la momentul respectiv, ca și scăderea răspunsului imun poate ajuta la restabilirea tensiunii arteriale la valori normale.
Oamenii de știință au remarcat: „Am găsit în modelele noastre de laborator și stimulente, care au cauzat hipertensiune. Această creștere a tensiunii arteriale determină o activare puternică a celulelor B și generarea excesivă de anticorpi ".
In plus, cercetatorii au constatat ca in continuare astfel de anticorpi, blocat în pereții arterelor, contribuie la răspunsul inflamator în aceste artere, având ca rezultat o flexibilitate defectuoasa a peretilor sub forma de cicatrici și arterelor își pierd mobilitatea lor, devenind un obstacol în calea promovării de sânge normale. Este greu arterele sunt considerate una dintre cauzele hipertensiunii arteriale.