Știm cu toții argumente pro și contra de ciocolată. Dar imaginați-vă un tort fara ciocolata este foarte dificil. Ciocolata ne da o stare de spirit buna, tonuri si chiar prajituri cu ciocolata sunt delicioase. Gatiti la tort acasă folosind ciocolata poate fi foarte frumos și rapid pentru a decora, acest lucru nu este chiar necesar, și competențe profesionale. De exemplu, puteți decora folosind chips-uri de ciocolata.
Pentru a decora prăjituri sau produse de patiserie, puteți utiliza culori diferite de ciocolata, diferite tipuri de chips-uri, de exemplu, pentru a le combina.
Cel mai simplu și cel mai comun mod de a găti chips-uri de ciocolata - este doar necesar să bar grătar de ciocolată, puteți răzătoare grosier sau fin.
Puteți pune într-o ciocolată caldă loc țiglă după ciocolata devine mai moale, cu un cuțit ascuțit o tăietură mare de ciocolată la un unghi cu un strat subțire, atunci acesta va începe să se rostogolească în sus într-un tub. Apoi, o astfel de ciocolată spirală ar trebui să fie pus într-un loc rece, așa că au înghețat, și după aceea ei decorează tort, atunci acestea vor păstra forma în spirală.
Și puteți topi ciocolata într-o baie de apă și apoi se toarnă pe o suprafață ondulat, a pus la rece. După aceea, cu un cuțit ascuțit ar trebui să fie tăiat cu un strat subțire de ciocolată. Ia-chips-uri de dimensiuni mari. Apoi, din nou, este necesar să se răcească chips-uri, și puteți decora tortul ei.
Există, de asemenea, un alt mod de chips-uri de gătit. Se poate face nu numai prin culoarea ciocolatei sau cafea sau alb sau maro închis, și poate fi colorat. În acest scop, este necesar să se dizolve ciocolata albă într-o baie de apă și se toarnă în ea un pic colorant. Culoarea poate fi orice, la alegerea ta. Și de la o culoare curabile de ciocolata poate face o varietate de chips-uri.