Pentru suporterii de alimente vegetariene sanatoase, pizza, puteți adăuga doar legume. umplere capodopera culinare rapide și nu scump pot deveni cârnați sau șuncă. Ei nu au nevoie de a pre-bucătar, care reduce foarte mult timpul de gătire. Exploreaza retetele noastre, și pizza de gătit cu cârnați nu va fi dificil pentru tine.
pizza delicioasă cu cârnați
Consumul de alimente în rapid, nu te poți baza întotdeauna pe onestitatea și integritatea bucătari - produse vechi nu se poate strica numai antena de satelit, dar, de asemenea, le descuraja de la consumul de ani de zile să vină. Noi vă va ajuta să se pregătească o pizza delicioasă la domiciliu.
- 1 kg de făină
- 25 grame de drojdie
- ceașcă de lapte
- sare jumătate de linguriță
- 3 linguri de ulei vegetal două ouă
- 10 grame de zahăr
Reteta de pizza disponibile și ușor, cârnați, pentru a alege pe gustul dvs. - poate lua sau salam afumat.
Să începem cu aluatul. Slăbiți făina, se adaugă drojdie, ouă, lapte, ulei vegetal, sare și zahăr. Făină ar trebui să fie adăugate într-o cantitate astfel încât aluatul nu a fost foarte strans. Ei bine, framanta amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
Pizza „acută“
Pentru a pregăti pizza delicioase, nu aveți abilități speciale, petrec destul de un pic de timp. Aceasta reteta nu va dura mai mult de 50 de minute, dar va fi mulțumit de cei dragi.
- o jumatate de cana de lapte
- o jumatate de cana de apa fiarta
- 4 căni de făină
- 7 grame de drojdie uscată
- verdeață
- sare
- 200 de grame de mezeluri afumate
- 2 bucăți de ardei dulce
- 3 bucăți de roșii
- 200 de grame de brânză
- ketchup
- Ajica
Pentru a prepara aluatul, apa si lapte pentru a se conecta în proporții menționate, se adaugă ierburi tocate. ceașcă de amestec făină cu o pungă de drojdie (uscată). Amestecul rezultat de lapte și apă fiartă se toarnă făină (3 sau 4 linguri), se amestecă bine amestecati sau mixer electric. Treptat se adaugă făina, se amestecă - deci va trebui să se toarnă 3-4 cani. Aluatul finit se framanta bine cu mana. Produsele menționate în această rețetă va fi suficient pentru a găti o pizza pe două mese.
Aluatul rezultat este împărțit în două părți, o rolă. Șuturi hârtie de copt sau de copt de copt și ulei de grăsime. Top cu crusta de pizza.
Angajarea în pregătirea umplutură pentru produs. Se îndepărtează coaja de tomate, pre folosit în apă caldă și apoi la rece - diferența de temperatură permite legume curat rapidă. Apoi, ardeii și roșiile se taie în felii subțiri.
Mezeluri pentru o pizza orice adecvată, dar este mai bine să ia o afumat - aceasta va da acuitatea fel de mâncare. Dacă utilizați Varenko de pre-prăji mezelurile intr-o tigaie, fara ulei.
Răzui brânza. Ideal pentru a utiliza mozzarella - l „ductilitate“ și un gust specific pentru a face fel de mâncare. Dar o puteți înlocui cu alte soiuri -prigotovit pizza cu brânză Edam sau Gouda.
Pentru a face acuitatea vas, se amesteca 3 linguri de ketchup și o linguriță adzhika. Amestecul rezultat de bază unsoare pentru pizza.
Pune aluatul în roșiile tocate, ardei, cârnați, se toarnă brânză. Se coace în cuptor pizza, la o temperatură de 180-200 grade în medie. Inainte de servire, se taie în sectoare.
Pizza „tomate“ cu ciuperci și cârnați
Mulți cred că pentru a găti aluat - procesul de consumatoare de timp și de ingrată. retete de pizza noastre sunt foarte simple. Încercați să gătească o pizza cu cârnați și sos de roșii - suculente, gustoase și satisfăcătoare.
- 70 de grame de zahăr
- 200 ml apă clocotită
- sac de drojdie uscată
- 60 de grame de unt
- 850 de grame de făină
- sare
- 50 de grame de mezeluri
- 300 de grame de sos de tomate
- 40 de grame de unt
- 60 ml de ulei vegetal
- 150 de grame de ciuperci (preferabil alb)
- 120 ml de vin alb
- 200 de grame de ceapa (ceapa)
- Trei capete de usturoi
- piper
Pentru a unge tava 1 lingura de ulei vegetal.
Pentru a începe, prepara aluatul. Se dizolvă drojdia în apă caldă și se lasă la infuzat timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă amestecul a fost topit și răcit unt, se adauga treptat faina, sare.
Gătitul pizza este cel mai bun de ciuperci proaspete: felie-le în felii subțiri, se prăjește în floarea-soarelui sau ulei vegetal.
Pregătirea sos. Sotati ceapa tocata. Apoi se adaugă sosul de roșii încălzit, se toarnă vinul alb, se presara cu piper și se fierbe timp de 10-15 minute. Pune unt de usturoi și completați sos.
Intindeti aluatul și locul pe o foaie de copt (pre-ungeți cu ulei si se presara cu faina). adaugă Top reduceri mici de cârnați și umple sos de ciuperci de tomate. pizza de gătit este aproape terminat - strângeți marginile produsului și a pus în cuptor. Pregătirea pizza la o temperatura de 180-200 grade aproximativ 20-25 de minute.
Speram ca retetele noastre de pizza va scădea la gustul tau. Poftă bună!