În apă clocotită sărată se toarnă tăiței. Se fierbe-l până se înmoaie. Ori într-o strecurătoare. Se amestecă într-un castron de brânză de vaci, zahăr, ouă. Din strecurătoare într-un castron se toarnă fidea. Se amestecă. O cratiță sau perie mică tigaie adâncă cu unt si se presara cu pesmet. Se toarnă amestecul și se unge crema top. Se coace în cuptor timp de 15 minute.
Se fierbe paste mici sau fidea. Pulpă de vită fierte sau carne tocată bulion de carne de porc. Morcovii Grate, se toaca ceapa. Asigurați-zazharku de ceapă și morcov. Se amestecă legumele cu carnea. Adăugați supa. În pastele, se adauga ouale crude, se amestecă bine.
Se unge o tigaie cu ulei. Pune jumatate din paste și netedă. Spread Top preparate uniform umplutura. Închideți pastele de carne rămase. crema Top Coat și se coace în cuptor timp de 20 de minute.
Într-un castron, amestecati ouale, se toarna laptele, a pus zahărul. paste sau fidea fiert așterne un strat uniform în tigaie, care fusese unsă în prealabil. Se toarnă amestecul de ou-lapte. Se presara cu pesmet, se împrăștie cu unt și se coace în cuptor timp de 15 minute.
Lapshevnik cu ficatul.
Se fierb pastele mici in apa sarata pana cand se inmoaie. Se amestecă cu un ou crud. Ceapa se toaca si se prajeste fin. Ficat liber de film, se taie felii si se adauga la ceapa. Broil 3 minute. Toca ficatul și ceapa sau să facă umplutură într-un blender. Tigaia adâncă pune un strat de paste, un strat de ficat tocat, un strat de paste. Se amesteca smantana cu pasta de tomate sau ketchup. Se umple lapshevnik și se coace în cuptor timp de 15 minute.