Și astfel, cel mai bine cum să se pregătească pentru mărar de iarnă, așa că a avut un fel de, ca să spunem așa, comerț, precum și gustul de conserve și nu rasfatat.
Există mai multe modalități de a pregăti mărarul pentru iarnă.
O astfel de mărar este mai bine să utilizați în supe, feluri de mâncare laterale. Unii reușesc să-l adăugați în salate, dar se pare a se potrivi salate de fenicul, recoltate în modul următor.
mărar congelat
Acesta este modul meu preferat de preparate de fenicul pentru iarna. Temeinic clătește mărar apă rece, uscat pe un prosop. Apoi, dacă doriți, tăiat în vrac de plante și parfumat extins în pungi de plastic.
Este important ca mărar nu a fost udat atunci când este pus în congelator, astfel încât planta poate raspolztis si arata urat. În general, acesta este modul cel mai universal. mărar congelate pentru iarna pot fi adăugate la feluri de mâncare, dar le puteți decora ca fenicul își păstrează culoarea și o vedere bună.
Încercați să pregătească mărar pentru iarnă în cuburi de gheata.
Veți avea nevoie de o formă de gheață, un pic de apă curată și, desigur, mărar.
Dill se pregătească pentru procedura descrisă la punctul 2 de mai sus rețete. Se toaca marunt planta și pus în forme, de umplere fiecare al treilea mărar. Mărar Se toarnă în matrițe cu apă și se pune în congelator.
Deci, luând de fiecare dată cubul, puteți suplimenta rapid supa sau supa de mărar.
Sărare marar pentru iarna
ierburi aromate pufoase pot murarea. Ia un borcan curat, pune-l în mărar tocat ei se spală. Dill necesară pentru a pune straturi, fiecare strat stropind abundent de sare. Nu-ți fie teamă să exagerați. Doar atunci când pregătiți masa, ține cont de faptul că mărar dvs. destul de sărat. Borcan cu ierburi aromatice trebuie să fie depozitate în frigider.
O astfel de mărar potrivit pentru supă de gătit, borș, Kasha, tocană de legume.
Alegeți oricare dintre rețete și să decidă pentru ei înșiși modul cel mai bine să se pregătească pentru iarnă mărar.
Apropo, dacă preferați, totuși, mărar proaspăt, apoi și alte verdeturi pot fi cultivate pe un pervaz. fără a fi nevoie să se deplaseze în țară.