produsele obținute prin introducerea unei structuri genetice a unei plante sau organism al așa-numitei „gene țintă“ modificat genetic pentru a le conferi proprietăți noi. De exemplu, pentru a crea soiuri de grâu rezistente la secetă, am introdus o gena scorpion și să crească roșii rece rezistente la cambulă lor gene transplantat.
În producția de produse modificate genetic sunt de fapt evolutie accelerata. Când această structură gena este modificată, astfel încât planta capătă proprietăți noi - rezistența la boli, secetă și dăunători. Exista zeci de specii de aceste plante modificate genetic, inclusiv mere, varză, vinete, castraveți, grâu, soia, orez, secară și multe altele. Mai mult de 30% din toate soia cultivate în lume, mai mult de 16% bumbac și 7% din porumb produse folosind ingineria genetică.
Toate plantele obținute prin modificare genetică trebuie să treacă testele de siguranță relevante. Dar nu totul este univoc cu activitate de cercetare.
În termen de trei ani, Greenpeace, membri ai grija publicului contactat Ministerul Sănătății cu solicitarea de a deschide accesul la rezultatele cercetării produselor modificate genetic. Cu toate acestea, cererile lor au fost ignorate.
Pentru a putea să se bazeze pe datele oficiale de la studii, ar trebui să existe o instituție de experți independenți care ar putea confirma sau infirma aceste rezultate. Cu toate acestea, mai multe studii finanțate de către producători, care, desigur, dispuși să plătească pentru un rezultat pozitiv. La urma urmei, profiturile pe care le promit tehnologiei modificate genetic, cu interes va plăti toate costurile și de a aduce profit. De aici - legănatul faptelor, atunci când rezultatele sunt fraudate, și reverie. Din păcate, companiile fără scrupule sunt mult mai interesați de banii, nu starea lui de sănătate.
Un exemplu: atunci când a devenit materiale de cercetare disponibile, verificați siguranța unuia dintre soiurile de cartofi (Russet Burbank-rezistent la gândacul de Colorado), a devenit clar faptul că utilizarea acestuia poate duce la schimbări negative în organele interne și sânge. Cu toate acestea, soiul este aprobat și utilizat pe scară largă în produsele alimentare. Oamenii de știință spun multe pericole asociate cu produsele de inginerie genetică.
efectelor nocive produse alimentare de alimente modificate genetic
Imunocompromisi, apariția reacțiilor alergice care rezultă din acțiunea directă a proteinelor transgenice. Impactul noilor proteine din organism care produc genele inserate este necunoscut. Probleme de sănătate asociate cu acumularea în corpul de erbicide, ca plante modificate genetic au proprietatea lor de a acumula. Abilitatea de efecte cancerigene de la distanță (dezvoltarea cancerului). Rezultate Vaccin Institutul de Cercetare și Serum II Mechnikov Mechnikov a arătat că 70 la sută dintre elevii din școlile din Moscova suferă de alergii alimentare la soia, există cazuri de alergie la morcovi. Dar există OMG în porumb și roșii, să nu mai vorbim de carne și produse lactate produse, care au adăugat la proteine vegetale. Mai mult decât atât, OMG-urile tind să se acumuleze în organism.
efectelor nocive asupra mediului a produselor alimentare modificate genetic
Utilizarea de plante modificate genetic are un impact negativ asupra diversității soiurilor. Pentru modificări de gene provin de la una sau două soiuri, cu care și locul de muncă. Există un risc de dispariție a multor specii de plante. Unii ecologiști avertizează că impactul biotehnologiei poate depăși consecințele unei explozii nucleare: utilizarea produselor alimentare modificate genetic conduce la slăbirea fondul genetic, astfel încât orice gene mutante și purtători lor - mutanți. Oamenii de stiinta americani au observat că, în zonele în care plantele sunt cultivate albine modificate au dispărut. Iar dispariția acestor insecte reprezintă o siguranță alimentară pentru întreaga omenire.
Putere în conformitate cu anotimpurile și constituția individuală a fost mult timp considerat secretul principal de sănătate bună. Produsele alimentare sunt clasificate în funcție de preponderența yin și yang și ce efect au asupra organismului - încălzire sau răcire.
