frunze de pătrunjel - verzii obișnuite pentru fiecare tabel. Dar acum, că soiurile rădăcină nu mai puțin valoroase proprietăți sunt, mulți oameni uita. Cu toate acestea, ele cresc pe cont propriu în zonele suburbane și la scară industrială. Ce se ascunde în utilizarea de rădăcină de pătrunjel și dacă poate exista nici un pericol de la utilizarea sa, veți învăța de la acest articol.
Interesant! Patrunjelul este una dintre cele mai vechi plante. A fost cultivată în Roma antică și Grecia.
Compoziția și conținutul caloric
Valoarea nutritivă a 100 g:
- Calorii: 51 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grăsime: 0,6 g
- Glucide: 10,1 g
- Fibre alimentare: 3,2 g
- Apa: 83 g
Compoziția chimică completă a rădăcinoase sunt foarte bogate. Acesta conține:
- fibre dietetice;
- acizi organici;
- cenușă și amidon;
- mono și dizaharide;
- uleiuri esențiale;
- vitamine - A, B1, B6, B2, B9, C, E, PP, K;
- grup mineral - fier, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu. calciu.
100 g de produs reprezintă doar 51 de calorii, asa ca aceasta leguma va fi un avantaj real pentru cei care caută să mențină ordinea în sala de fitness sau de a pierde in greutate.
proprietăţi utile
Utilizarea de rădăcină de pătrunjel a fost mult timp văzut ca consumatorii obișnuiți, și vindecătorii tradiționali. Efectul lor benefic se manifestă în următoarele calități:
- mijloace eficiente pentru îndepărtarea și albire inflamații ale pielii faciale;
- tratamentul rapid al bolilor fungice ale pielii și stripare;
- normalizarea metabolismului, care are un efect benefic asupra compoziției sângelui și greutate;
- îmbunătățirea sistemului digestiv;
- normalizarea organului sistemului excretor și rinichi;
- eliminarea toxinelor, toxine, săruri grele;
- eliminarea simptomelor prostatita și tratamentul eficient al acestei boli;
- ameliorarea simptomelor de scarlatină și rujeolă;
- niveluri normale de glucoza si colesterol în sânge;
- efect diuretic blând, dar eficient;
- prevenirea și reducerea bolilor sistemului cardiovascular.
Interesant! Se crede că pătrunjelul este ca nici un alt produs care promovează sănătatea bărbaților și creșterea potenței. Prin urmare, prezența sa în regimul alimentar al unei puternice jumătate din omenire ar trebui să fie regulat.
De asemenea, au fost observate proprietăți utile de rădăcină de pătrunjel în tratamentul:
- alergii de diferite origini;
- inflamația mucoasei gingiilor, limbii;
- halitoza;
- acnee si alte defecte ale pielii.
Aplică rădăcini de pătrunjel pot fi atât proaspete, cât și uscate. Ei sunt bine își păstrează proprietățile și ușor adecvate pentru prepararea de vitamine pentru iarna.
vindecatori traditionale folosesc, de asemenea, suc si ceaiuri pentru diferite retete pe baza de rădăcină de pătrunjel în tratamentul:
Important: Decoct de patrunjel sunt un mare stimulent al lactației. Prin urmare, acestea ar trebui să fie introduse în dieta mamelor care alăptează. Dar femeile însărcinate, dimpotrivă, este necesar să se limiteze utilizarea acestui produs, în special în al doilea și al treilea trimestru de sarcină.
viitor greșit
Contraindica utilizarea rădăcinilor pătrunjelul poate servi boli cum ar fi nefrita și cistita.
În cazul în care rinichii sau alte organe ale sistemului urogenital, există pietre. înainte de includerea unui astfel de produs în meniul de zi cu zi ar trebui să consulte un medic de specialitate.
sfaturi utile
Rețete pe bază de rădăcini de pătrunjel destul de multe dintre ele va fi capabil de a alege cel care va veni la îndemână în caz.