Tocană fierte în toate țările din întreaga lume. Există mai multe rețete diferite. În această parte a pui fraged, dovlecei, și alte legume utile și gustoase. Asigurați-vă că pentru a pregăti o tocană pentru familie!
INGREDIENTE
- Pui 700 de grame
- Cartofi 500g
- Varza 350 grame
- 300 g de dovlecei
- Morcov 150 grame
- Ceapa 150 grame
- 2-3 catei de usturoi
- Ulei vegetal 50 mililitri
- Sare dupa gust
- Un amestec de piper
- Ierburi să gust
Se spală carnea de pui și se usuca cu prosoape de hârtie. Apoi se taie în bucăți mici. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește în ea de pui pana se rumeneste.
Ceapa si morcov, curat și se spală. Felie de ceapa este arbitrară și morcovi - felii. Adăugați legumele la pui și le condimentează cu sare și condimente. Fierbeti ingredientele timp de cinci minute.
Se curata cartofii, se spală, se taie în cuburi sau cuburi. Se taie varza în fâșii. Apoi se adaugă legumele la tigaie și se fierbe timp de încă zece minute.
Se spală dovleceii. Taie-le pe ambele părți ale capetelor și se taie legumele in cuburi, nu de curățare a pielii. Apoi, adăugați-le la restul ingredientelor și se fierbe timp de încă zece minute.
Verzii se spală și se usuca. Se toaca fin. Șterge din pleavă de usturoi, se taie cu un cuțit. Pe minut până la mâncăruri gătite adăuga ierburi și usturoi.