Sos de carne de porc este perfect pentru depunerea cu terci de hrișcă sau paste fierte. Gæteascæ vom, folosind pas foarte detaliate și ușor de reteta pas cu fotografii: astfel încât antena nostru va fierte și gustoase în mod corespunzător. Ca bază pentru sos va servi carne de porc. Această alegere de carne se datorează mai multor factori: carnea de porc este foarte fraged și perfect pregătește chiar și o tigaie, și este cea mai comună de carne și bucătar destul de simplu. Cope cu pregătirea de carne de porc gustoase chiar și un începător!
Cel mai adesea, acest sos. ca un sos, pregătindu-l la domiciliu și numai performanța acasă el dă o foarte moale, bogat și nutritive. Fiecare ingredient pentru gătit sos din carne de porc vă puteți ridica pe cont propriu, ceea ce înseamnă că poate fi sigur de calitatea produselor sută la sută. De asemenea, zeamă de gătit scrise de mână permite să-și diversifice condimentele sale preferate. Acest sos se va îmbunătăți absolut orice fel de mincare parte. deoarece carnea în procesul de a pune literalmente dezintegra în fibre impregnate cu sucuri și stanovetsya foarte suculent și gustoase. Deci, fără alte formalități, să începem cu pregătirea ofertei, carne de porc delicios și parfumat sos pentru cină.
ingrediente
carne de porc
(500 g)
cepe
(2 buc.)
frunze de dafin
(2 buc.)
praf de piper negru
(Pentru a gusta)
sare albă
(Pentru a gusta)
ulei vegetal
()
etapele de preparare
Ia pentru a face sos bucata suculent de carne de porc proaspătă, se spală bine și uscați-l cu un prosop de hârtie. Carnea congelată trebuie să fie pre-dezghețare.
Toată carnea se taie în cuburi de aceeași mărime pentru felii de carne de porc fierte uniform.
Se încălzește vasul cu un strans cu fund, adăugarea unei mici cantități de ulei vegetal este încălzit, împrăștiat pe fundul bucăților pan de carne de porc. Prăjiți bucățile de carne la început la foc mare pentru a forma imediat o crusta densă și roz carne păstrează suculență sale.
Ceapă spălate și curățate de pieliță.
Se taie fiecare ceapa capul în sferturi și în acest trimestru shinkuem deja așa cum se arată în fotografie.
Adăugați ceapa tocate în tigaie, când carnea a devenit un rumeneste încrezător pe toate laturile.
Se amestecă bine ingredientele si se prajeste carnea cu ceapa până se înmoaie și transparent pentru ultimele 10 minute pe foc mediu.
Shift conținutul pan la o tigaie adâncă adecvată.
Vom pregăti toate cele necesare pentru gătit, acest fel de mâncare mirodenii și condimente.
Pisa boabe de piper într-un mojar, trimite-le într-o tigaie, sare carnea după gust, se adaugă la același cuplu de frunze de dafin.
Se umple în apă pot, la temperatura camerei, astfel încât să fie deasupra nivelului ingredientelor pentru aproximativ două degete.
Acoperiți viitorul capac sos de carne de porc și tocană de până la fiert timp de 60 de minute în foc mic.
Încă sos finisate la cald se toarnă paste sau cereale, iar apoi a servit la masă. Tender și sos aromat cu carne de porc este gata.
