lichiorul de ou olandez „avocat“ este nuanță galben foarte dens și bea putere medie (14% -20%). În forma sa pură, acest lichior de obicei nu folosesc (din cauza densității sale pot fi depuse numai cu o lingură), și a adăugat la o varietate de cocktail-uri.
retete de cocktail cu licoros „avocat“
cocktail Layered "Shot australian":
- 20 ml de lichior "Midori";
- 20 ml de lichior "Attorney".
Se toarnă în stivă în primul rând, „avocat“, și pe partea de sus a acesteia, „Midori“.
Cocktail "Paradise Punch":
- 30 ml de lichior "Attorney";
- 30 ml de lichior "Quantro";
- 15 ml lichior "Curacao albastru".
Se amestecă „avocat“, „Cointreau“ și „Blue Curacao“ într-un shaker și se toarnă într-un pahar.
Cocktail "japoneză":
- sifon;
- 50 ml de lichior "Attorney";
- 30 ml "Kirsch";
- 2 linguri grenadine;
- gheață.
Toate componentele lichide conectați într-un pahar de laborator pentru a se amestecă, se toarnă într-un pahar cu gheață și se adaugă bicarbonat de sodiu.
Layered cocktail "Custard":
- 30 ml de lichior "Attorney";
- 30 ml grenadine;
- 10 ml de vodca.
Primul strat se toarnă într-o sticlă grenadine, apoi - băutură lichiorul și se adaugă vodca.
Cocktail „monstru verde“:
- limonadă;
- 20 ml gin;
- 20 ml de vodca;
- 20 ml de lichior "Attorney";
- 20 ml lichior "Curacao albastru";
- 20 ml rom alb;
- gheață.
Sticla cu gheață, se toarnă gin, vodca, lichioruri și rom - toate se amestecă și se adaugă un cocktail limonadă.
Cocktail "Joker":
- "Fanta";
- 30 ml de lichior "Attorney";
- 30 ml de lichior "Quantro";
- 30 ml de vodca;
- gheață.
Sticla cu gheata, combina vodca si lichioruri, și se adaugă băutura „Fanta“.
Cocktail "Luck":
- limonadă la gust;
- 30 ml de lichior "Attorney";
- 30 ml "rom";
- 1 linguriță sirop de lămâie;
- 1 Maraschino cireșe.
Liquor, „Cachaça“, și se amestecă sirop direct într-un pahar și top cu limonada cocktail de sticlă și baie în cireș.
Cocktail "latte olandeză":
- 450 ml "Coke";
- 50 ml de lichior "Attorney".
Într-un pahar, se toarnă jumătate din „Coca-Cola“, și apoi se toarnă lichiorul și se adaugă „Cola“ rămas - totul se amestecă.
cocktail Layered "Jam Roly Poly":
- 45 ml de lichior de zmeură;
- 15 ml de lichior "Attorney".
În primul rând, se toarnă într-un pahar de lichior de zmeură, și peste ea - „avocat“.
cocktail de ciocolată cu „avocat“:
- 25 g de ciocolata;
- 20 ml de lichior "Attorney";
- 3 linguri frișcă.
Se topeste ciocolata, pe o baie de aburi și se toarnă într-un pahar, se toarnă în partea de sus a „avocat“ și un pic se amestecă o băutură. Așteptați răcire și garnisiti cu cocktail frisca.
cocktail Creamy:
- 25 ml de lichior "Attorney";
- 25 ml de lichior "Bailey".
Se toarnă în stivă în primul rând, „Bailey“ și „Avocat“, apoi pop pe fundul ei ușor pozhdite și se servește.
Cocktail "Snowball":
- limonadă la gust;
- 40 ml de lichior "Attorney";
- 20 ml suc de lămâie.
Lichior se toarnă într-un pahar, se adauga sucul si limonada. Se agită ușor băutură, zdrobitor în partea de jos de sticlă.
cocktail Layered "Redbek Shooter":
- 25 ml de lichior "Attorney";
- 25 ml de lichior "Sambuca" (negru).
Se răcește și se toarnă licoarea în stivă în primul rând, „Sambuca“, și apoi „avocat“.
cocktail Layered "după opt":
- 10 ml de lichior "Attorney";
- 10 ml de lichior de mentă;
- 10 ml de lichior "Bailey".
Mai întâi pour stivuite „avocat“, lichior de menta si apoi termina stratul „Bayliss“.
lichior de gătit „Advocaat“ ei înșiși
Daca nu sunt stocate sticla de „avocat“, atunci acesta poate fi preparat și independent.
Lichioruri „Avocat“ (număr de reteta 1):
- 0,5 L de vodca;
- 300 g de zahăr;
- 8 gălbenușuri de ou;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 1 pachet de vanilie.
Înainte de lichior de gătit, lapte condensat, se fierbe timp de 1,5-2 ore, și se răcește. Apoi, se amestecă bine cu un mixer de zahăr, gălbenușuri de ou, lapte condensat și vanilie. Mai departe încep ușor pentru a se toarnă în amestecul de vodca, continuând mixer sale biciuire. lichior gata se toarnă în sticle și la frigider timp de câteva ore.
Lichioruri „Avocat“ (număr de reteta 2):
- 250 ml de vodca;
- 50-70 g de zahăr;
- 5 oua;
- 1 gălbenușul de ou;
- 150-200 ml de zahăr din lapte condensat;
- 1/2 linguriță extract de lămâie;
- 3/4 linguriță vanilină.
Toate ingredientele se amestecă într-un blender timp de 30 de secunde, se toarnă masa rezultată în sticle și se depozitează în frigider timp de 1-2 săptămâni la lichior prezent.
Lichioruri „Avocat“ (număr de reteta 3):
- 1,5 litri de lapte sau smântână;
- 1 L de vodca sau coniac;
- 700-1000 g de zahăr;
- 16 gălbenușuri;
- vanilie dupa gust.
mash bine galbenusurile cu zaharul si se toarnă masa rezultată din lapte - toate se amestecă bine, se adaugă vodca și se amestecă din nou. Dacă se dorește, puteți adăuga vanilie. Băutura rezultată poate fi perfuzat și poate bea direct.
