biscuit imponderabilă Lush obținut atunci când este făcută corect, tehnologia de preparare a produselor culinare. Elegant, poros, cu mirosul de vanilki, este perfect potrivit pentru ceai, cafea și alte băuturi. Acest tort este perfect pentru a utiliza ca bază pentru mai multe retete tort.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti produsele necesare. Nu va fi o sumă minimă. Înainte de biciuire ouăle trebuie să fie răcit.
În loc de amestecare castron ouă, zahăr, sare și zahăr vanilat. Porniți mixer la cea mai mare viteză. Am mixer bice la o viteză constantă, așa că trebuie să bici un timp pic mai mult.
Bateti mixer până crește amestec în volum în 3- 4 ori. Greutatea ar trebui să dobândească splendoarea și ușurința cu mici bule de aer. La viteza de amestecare este de numai 10 minute. Am fluffed 20 de minute.
Masa pufos terminat adăugarea de porțiuni mici, apoi făina cernută. Amestecați spatulă de sus în jos într-o mișcare circulară.
amestec creamed în același timp, nu trebuie să-și piardă splendoarea ei și să-și păstreze prezența bule. Ea ar trebui să cumpere doar o consistență groasă.
Partea de jos a staniului de copt pune hârtie pergament. unge Generozitate partea de jos și părțile laterale ale matriței cu unt. unt faina Presarati. Distribuiți amestec creamed formă delicat, neted. Nu sdelala- biscuiți transformat ușor convexă în centru.
Închideți forma de folie, unsă pe interior. Puneți forma într-un cuptor preîncălzit timp de 25 minute, la o temperatură de 170 ° C. Apoi se reduce temperatura la 150 ° C. și se incubează timp de încă 25 de minute. Cuptor în acest timp nu se deschid. Dacă vă îndoiți de biscuiți gata, țineți timp de 5 minute.
Gata pentru a obține tort din cuptor și se introduce pentru a păstra o formă stabilă timp de 4 ore. Dacă-l taie imediat, puteți obține krohkuyu bezformennuyu Masu, desigur delicioase. tort mea a fost coaptă în formă de un diametru de 23 cm și 5 cm dovedit pe margini și în centrul de 5, 5 cm. Bon Appetit! Vă doresc sănătate!
