fel de mâncare gustos de pui în sos de soia.
ingrediente:
- 500 g de pui (picior 2)
- 150 g de ceapă
- 2 linguri sos de soia
- 2 lingurite zahăr
- 1 ou
- cateva crengute de patrunjel
- sare
- orez pentru garnitura (opțional)
Oyakodon - un fel de mâncare populară japoneză de pui, sos de soia și ouă. Desigur, rețeta nu oyakodon complet autentic. Eu fac un pic pentru a se adapta la realitățile interne, dar în același timp, el nu încetează să mai fie foarte gustoase. Pui este obținut cu un gust ușor dulce, echilibrat și aroma. Oyakodon servit cel mai bine cu orez.
Mod de preparare:
Cu picioare pentru a taie carnea, se taie în bucăți mari.
Ceapă curățat, tăiat în inele și jumătate.
Patrunjelul separat de tulpini, cotlet.
Tigaia se toarnă sosul de soia, plus două linguri de apă.
Se adaugă zahăr, un vârf de cuțit de sare, se aduce la fierbere.
Se adaugă ceapa, se amestecă. Gatiti timp de 5 minute, amestecând din când în când.
Adăugați bucățile de pui, se amestecă cu ceapa. Se fierbe 5 minute la foc mediu.
Apoi, întoarceți bucățile de cealaltă parte, se fierbe timp de încă 5 minute.
măturică ou cu un varf de cutit de sare furcă.
pour Uniform oul în bucățile de pui. Gatiti câteva minute până când apuca un ou.
Într-o placă de a pune orezul pe oyakodon sus. Imediat hrănire.