pulpe inferioare parfumați cu crocant crustă perfect cu orice fel de mâncare sau o salată de legume proaspete. Ele pot fi preparate nu numai la o cină de familie, dar, de asemenea, pentru o companie mare de vizitatori.
INGREDIENTE
- 10 Bucăți de pui inferioare
- ulei vegetal 1/2 cana
- ierburi Provence 1 linguriță
- Cimbru 1 linguriță
- Usturoi uscat 1 linguriță
- Pudrat boia dulce 2 lingurițe
- Piper 1 linguriță uscate
- Zahăr 2 lingurițe
- sare 1 linguriță
Se prepară sosul. Se amestecă uleiul și toate condimentele, în plus față de zahăr. Se amestecă.
copanele de pui, bine curat și, în opinia mea, apoi se usuca. Am pus într-o marinată, se amestecă și trimite-l în frigider timp de cel puțin 1-1,5 ore.
Apoi, un capac sau acoperiți cu folie și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180-190 de grade. O jumătate de oră mai târziu rasturna partea inferioară a piciorului și capacul nu mai este acoperit.
Apoi se decantează lichidul, care a rămas în formă, și se amestecă cu zahăr. Se toarnă piciorul și trimite-le la cuptor pentru inca 10-15 minute, până când se rumeneste.