verze orientale de la varză Mizuno japoneză - cel mai precoce și pitoresc. Dar, din păcate, acesta este cel mai puțin cunoscut cottagers.
Această kale, ei subțire tulpini lungi sunt colectate în mănunchiuri.
frunze sculptate, pene arata foarte impresionant în straturile de flori și borduri.
beneficii Mizuno
varză japoneză întărește sistemul imunitar, crește rezistența organismului la infecții, previne dezvoltarea cancerului. Mizuno gustul este unic, ca un dulceag „fruct“ muștar - fără cea mai mică amărăciune.
Bine Kale in retetele de salate, sandwich-uri, și pentru decorarea feluri de mâncare. Frunzele Uneori fierte sunt utilizate în locul algelor în prepararea sushi.
soiuri japoneze de varză
EMERALD TIPAR - soi timpuriu-mijlocie (30-35 de zile de la germinare). Rosette frunze cu până la 100-150 unități are o înălțime de 30-35 cm și un diametru de 55-60 cm.
Frunza verde, în formă de liră, pene, cu dinți ascuțiți de pe margine, fără stratul de ceară. Greutatea plantelor 500-600 Recoltele 5-5,2 kg de la 1 m2. Rezistent la bolting.
DUDE - clasa de mijloc (45-60 zile). Rosette frunze orizontale. foaie de dimensiuni medii, eliptice, verde, puternic disecat, ondulat în jurul marginii. Greutatea plantelor pentru a se obține 450 g de 4,0 kg de 1 m2. Rezistent la stem.
Caracteristicile de cultivare
a „japoneză“ o mulțime de rinichi în soclu (8-40 bucăți), astfel încât frunzele cresc repede și pot fi tăiate de mai multe ori fără a îndepărta întreaga instalație. Așa că prima recoltă este îndepărtată într-o lună după germinare. O rozeta de frunze este redusă în fața ochilor noștri.
O altă caracteristică - o rădăcină de legume gustoase sub forma unui con de lungime 8-12 cm în diametru de 5-7 cm.
Mizuno se numește „varză pentru leneși“, astfel încât este ușor să crească.
Plantele semănate imediat după ceapa sau usturoi numai semințe uscate, care sunt prevăzute la intervale mai mari (30-40 cm). Apoi se presara recolta teren uscat si arunca un mic strat de iarbă, astfel încât umezeala să nu se evapore. Deoarece perioada de maturare a verzei orientale scurte - acestea pot fi plantate de la sfârșitul primăverii până la sfârșitul verii.
Dintre minusuri - frunze de licitație japoneză manca crucifere varza purici. În nici un caz nu se aplică pentru combaterea chimiei, din moment ce nu are timp să fie neutralizat înainte de tăiere Mizuno. Utilizați numai o infuzie de praf de tutun și cenușă.
Doar așa, și având în vedere recomandarea de mai sus - să-l pună numai după plante cu miros puternic.
Potrivit comentarii, se obțin rezultate bune atunci când cultivarea verzei japoneză pe un pervaz la domiciliu. Este perfect potrivit pentru acest lucru, așa cum este în creștere foarte rapid.
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Daikon: arata ca, sortare, fotografii
- Cum se păstrează varză, boală în timpul depozitării și a cauzelor acestora
- Romanesco varză: cultivarea, rețete
