În acest articol veți învăța să nu masă în timpul prânz sau cină în unitățile care servesc preparate din țări europene. Aici stai în spatele același lucru pentru tine mese și scaune obișnuite, și mănâncă, practic, nu va diferi de european.
Desigur, în 1897, după Restaurarea Meiji, comportamentul mesei sa schimbat în mod semnificativ, iar această schimbare regulă nu se oprește, lăsând mai puțin pentru un traseu tradițional. Dar să cunoască regulile de bază ale etichetei tradiționale la masa din Japonia util să se știe.
În timpul cine formale, ar trebui să stea în poală cu erecta spate și picioarele tale ar trebui să fie incretite de la sine. Acest pose se numește „Seiji» (正 座). Doar nu vă faceți griji, hozyayva în Japonia știu foarte bine că, pentru o lungă perioadă de timp pentru a sta europenii nu pot în această poziție, așa că va fi oferit un scaun mic, în scopul de a sprijini. În timpul părțile prietenoase au decis să se așeze într-o postură de „Agur“.
trebuie neapărat să utilizeze „Hasi“ - betisoarele, care este plasat pe suport, pe care japonezii numesc „hasioki“. Acesta este plasat pe o tavă, pe partea dreaptă a oaspetelui. Conform tradiției, stick-uri interzise arătând ceva, trage, pentru a alege o bucată de tastiest și sape într-o placă, să le lipească în figură (în Japonia la moarte), precum și pentru trecerea produselor alimentare către o altă persoană.
Masa începe cu prezentarea obligatorie a „prosop fierbinte“ - o cârpă umedă fierbinte pentru ștergere mâini. După aceea, toți spun fraza „Itadakimas!“, Pe care japonezii arată recunoștința lor pentru produsele alimentare, fără a uita să se plece în jos, în același timp.
Ea incepe sa manance proprietar sau pe cineva care este invitat la o instituție. La început este servit aproape întotdeauna orezul și supa pe care doriți să bea din castron, iar restul, pentru a termina manca cu betisoarele. Pentru cei care beau băuturi alcoolice, la începutul mesei da cuvântul pentru a spune un toast - „la partea de jos“ Kampala, în japoneză Apoi se toarnă situat lângă masă, dar, în orice caz, nu permite, pentru că ai grijă de alții. Figura trebuie să mănânce până în Japonia, să-l lase în cupa nu este acceptată. Dacă ați pus stick-ul pe suport, aceasta va însemna că nu mai folosiți-le merge. Apoi se servește ceai. Încheiați masa este însoțită de un arc și fraza: „Gotiso sine Dess“, să fie politicos. În acest fel, vă arătăm recunoștința.